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- Artikel-Nr.: WR20984
- Alkoholgehalt: 54,4% vol.
Ein außergewöhnlicher Islay Single Malt aus der renommierten Caol Ila Distillery, abgefüllt von den unabhängigen Abfüllern North Star Spirits. Dieser 18 Jahre alte Single Cask Whisky erhielt seine Reifung in einem edlen Pinot Noir Cask und wurde 2025 in natürlicher Fassstärke mit 54,4% vol. abgefüllt. Das Ergebnis ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus maritimem Rauch, eleganter Rotweinfrucht und feinwürziger Tiefe – ein Caol Ila mit außergewöhnlicher Finesse.
Aroma: Harmonischer Mix aus feinem Torfrauch, reifen Kirschen und roten Beeren. Dahinter Noten von Leder, Eiche, Teer und einer Spur Meersalz – elegant und komplex zugleich.
Geschmack: Kraftvoll und seidig – süßlich-fruchtige Noten von roten Trauben, Pflaumen und dunkler Schokolade treffen auf salzigen Rauch, Vanille, Gewürze und leicht erdige Nuancen. Der Pinot-Noir-Einfluss sorgt für Tiefe und ein samtiges Mundgefühl.
Abgang: Langanhaltend, wärmend und vielschichtig – mit Noten von Rauch, getrockneten Früchten, edlem Holz und einer feinen Weinsüße im Nachklang.
Ein raffinierter, außergewöhnlich ausgewogener Caol Ila, der den maritimen Islay-Charakter mit der eleganten Struktur eines Pinot Noir Casks verbindet – rauchig, fruchtig, edel und unverkennbar North Star Spirits.
| Abfüller: | North Star Spirits |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Sansibar-Whisky GmbH, Blücherstr. 5, 30175 Hannover |