The Islay Connection (Bowmore/Bruichladdich) 2015/2026 North Star Spirits 50,4% vol.

Mit der Islay Connection präsentiert der unabhängige Abfüller North Star Spirits eine außergewöhnliche Komposition zweier sehr unterschiedlicher Islay-Charaktere. Für diese limitierte Abfüllung wurden zwei Single Malts miteinander vereint, die die Vielfalt der Insel auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln: ein 10 Jahre alter Bowmore aus einem Ex-Bourbon Barrel und ein 13 Jahre alter Bruichladdich aus einem Refill Sherry Hogshead.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Malt, der maritime Rauchigkeit, frische Frucht und elegante Sherrywürze in harmonischer Balance verbindet – ein spannendes Zusammenspiel zweier Brennereien, die Islay jeweils auf ihre ganz eigene Art interpretieren.

Aroma
Eine frische Meeresbrise trifft auf sanften Torfrauch und helle Zitrusnoten. Dahinter zeigen sich reife Birnen, kandierte Orangen und ein Hauch dunkler Beeren, begleitet von Vanille, gerösteter Eiche und einem feinen Anklang von Sherrywürze.

Geschmack
Am Gaumen lebendig und ausgewogen. Süßer Rauch verbindet sich mit salziger Küstenluft, während saftige Äpfel, Zitruszesten und reife Pfirsiche auf Noten von Toffee, dunkler Schokolade und würziger Eiche treffen. Der Einfluss des Sherryfasses bringt zusätzliche Tiefe mit Anklängen von Trockenfrüchten und Gewürzen.

Finish
Mittellang bis lang, mit sanft ausklingendem Torfrauch, einer eleganten Fruchtsüße und feinen salzigen Nuancen, die typisch für Islay sind.

Diese streng limitierte Abfüllung vereint zwei unterschiedliche Interpretationen der Insel in einem Glas – maritim-rauchige Tiefe und frische, fruchtbetonte Eleganz. Ein spannender Dram für Liebhaber von Islay-Whisky und für alle, die entdecken möchten, wie harmonisch Gegensätze miteinander verschmelzen können.