Bowmore 22 Jahre Bourbon Barrel Living Souls 52% vol.

Manchmal zeigt sich die wahre Größe eines Whiskys nicht durch maximale Intensität, sondern durch seine Eleganz. Dieser 22 Jahre alte Bowmore von Living Souls ist das perfekte Beispiel dafür. Nach über zwei Jahrzehnten Reifung in First Fill Bourbon Barrels präsentiert er sich außergewöhnlich harmonisch und verbindet den maritimen Charakter Islays mit einer cremigen, fruchtbetonten Süße. Mit angenehmen 52 % vol. abgefüllt, bietet er Kraft und Finesse zugleich.

Die lange Reifezeit hat dem Destillat eine beeindruckende Tiefe verliehen, ohne den typischen Bowmore-Charakter zu überdecken. Vielmehr entsteht ein faszinierendes Zusammenspiel aus tropischer Frucht, feiner Vanille, salziger Meeresluft und sanftem Torfrauch. Ein Whisky, der an eine kleine Eisdiele direkt am Hafen erinnert, während die Abendsonne langsam über dem Meer untergeht.

Aroma: Cremiges Bananeneis und warme Vanillesoße eröffnen das Bouquet, begleitet von Banoffee Pie und feinem Zuckergebäck. Dahinter entwickeln sich maritime Salznoten und ein eleganter, dezent süßlicher Torfrauch, der dem Duft eine wunderbare Tiefe verleiht.

Geschmack: Weich, vollmundig und hervorragend ausbalanciert. Gebrannter Zucker, Cream Soda und reife Bananen verbinden sich mit cremiger Vanille und einer feinen Salzigkeit. Der sanfte Bowmore-Rauch zieht sich elegant durch den gesamten Geschmack, ohne jemals dominant zu wirken.

Nachklang: Lang, warm und ausgesprochen harmonisch. Süße Bourbonfassnoten, feiner Rauch und maritime Mineralität klingen langsam aus, begleitet von Vanillecreme, leicht karamellisierten Zuckernoten und einem Hauch Eiche.

Dieser 22-jährige Bowmore zeigt eindrucksvoll, wie hervorragend sich eine lange Reifung in First Fill Bourbon Barrels auf den klassischen Stil der Brennerei auswirken kann. Statt schwerer Fasswürze stehen cremige Süße, tropische Frucht und eleganter Torfrauch im Mittelpunkt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich ausgewogener Islay Single Malt, der Kraft, Reife und Eleganz in bemerkenswerter Weise miteinander verbindet.

Die Bowmore Distillery wurde 1779 gegründet und gehört zu den ältesten Brennereien Schottlands. Ihr Stil gilt als einer der ausgewogensten auf Islay: maritimer Rauch, feine Fruchtnoten und eine elegante Mineralität prägen ihre Whiskys seit Jahrhunderten. Durch die Reifung in den berühmten No. 1 Vaults direkt am Meer entwickeln Bowmore-Abfüllungen ihre charakteristische Balance aus Küstenfrische, sanftem Torfrauch und außergewöhnlicher Finesse – Eigenschaften, die gerade bei älteren Bourbonfass-Abfüllungen besonders eindrucksvoll zur Geltung kommen.