Tobermory 30 Jahre 1996/2025 Bourbon Cask Sansibar Finest Whiskies 50,7% vol.

Mit dem Tobermory 30 Jahre 1996/2025 Bourbon Cask präsentiert der unabhängige Abfüller Sansibar einen außergewöhnlich lange gereiften Island Single Malt aus seiner neuen Serie Finest Whiskies. Die erste Edition umfasst insgesamt vier sorgfältig ausgewählte Abfüllungen, darunter diesen beeindruckenden Tobermory von der schottischen Insel Mull. Bereits 1996 destilliert, durfte dieser Single Malt ganze 30 Jahre in einem Bourbon Hogshead reifen, bevor er 2025 mit eleganten 50,7% vol. abgefüllt wurde.

Die jahrzehntelange Reifung im Bourbonfass hat diesem Tobermory eine bemerkenswerte aromatische Tiefe und Ausgewogenheit verliehen. Reife Früchte, cremige Vanille und goldener Honig verbinden sich mit frischen Zitrusnoten und einer wunderbar eingebundenen Eichenwürze. Dabei bewahrt sich der Single Malt trotz seines hohen Alters eine lebendige Fruchtigkeit und beeindruckt mit einer harmonischen Balance zwischen süßen, fruchtigen und würzigen Komponenten.

Aroma: Verführerische Noten von cremiger Vanille und goldenem Honig treffen auf reife Birnen und frische Zitronenzesten. Eine elegante Verbindung aus fruchtiger Süße, feinen Zitrusakzenten und dezenter Eichenwürze.

Geschmack: Wunderbar cremig und ausgesprochen ausgewogen mit saftigen Fruchtnoten, süßer Vanille und feinen Mandelaromen. Eine dezente Eichenwürze ergänzt die fruchtige Süße und sorgt für zusätzliche Tiefe, ohne die elegante Balance zu überlagern.

Nachklang: Lang, elegant und angenehm würzig. Feine Eichenaromen, zarte Mandeltöne und eine dezente Fruchtsüße klingen harmonisch nach.

Ein herausragender 30 Jahre alter Tobermory aus dem Bourbon Hogshead, der mit seiner außergewöhnlichen Balance, cremigen Fruchtigkeit und eleganten Reifearomatik begeistert. Drei Jahrzehnte Fassreifung haben einen wunderbar vielschichtigen Island Single Malt hervorgebracht, der eindrucksvoll zeigt, wie harmonisch sich Frische, Frucht und gereifte Eichenwürze miteinander verbinden können. Eine besonders edle Abfüllung innerhalb der ersten Sansibar Finest Whiskies Edition und ein Genuss für Liebhaber lange gereifter schottischer Single Malts.