Macallan 18 Jahre 2007 007 Diamonds are Forever 55 Anniversary Release 45,5% vol.

Zum 55. Jubiläum des James-Bond-Klassikers Diamonds Are Forever präsentiert The Macallan Distillery eine außergewöhnliche Sonderabfüllung, die cineastische Ikone und Whiskykunst auf elegante Weise vereint. Destilliert im Jahr 2007 und nach 18 Jahren Reifezeit abgefüllt, spiegelt diese limitierte Edition die tiefe Verbindung zwischen der Brennerei und der Welt von James Bond wider.

Für diese Komposition wurden ausgewählte Hogsheads zunächst getrennt und anschließend in unterschiedlich geprägten Fässern nachgereift: klassische Sherry-seasoned Casks, seltene Rotwein-seasoned Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie eigens entwickelte hybride Sherryfässer. Dieses vielschichtige Reifekonzept greift sowohl Bonds ausgeprägte Affinität zu edlen Weinen als auch die transatlantische Handlung des Films auf. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, eleganter Single Malt, der Tradition und Innovation harmonisch vereint.

Aroma
Fein und ausgewogen mit Noten von Vanille und Honig, begleitet von getrockneten Früchten und einer polierten Eichigkeit. Dezente Gewürzanklänge verleihen zusätzliche Tiefe.

Geschmack
Cremig und rund im Antritt. Karamell und reife Feigen treffen auf Aprikose und eine sanfte, gut eingebundene Würze. Geröstete Holznoten sorgen für Struktur und Balance.

Finish
Lang und wärmend, getragen von eleganten Eichennoten und einer feinen, trockenen Würze, die langsam ausklingt.

Gegründet im Jahr 1824, zählt The Macallan zu den renommiertesten Brennereien der Speyside. Bekannt für ihren charakteristischen, von Sherryfässern geprägten Hausstil, stehen die Whiskys der Destillerie für Tiefe, Struktur und eine unverkennbare Kombination aus Trockenfrüchten, Gewürzen und edler Eiche. Diese Jubiläumsabfüllung fügt sich nahtlos in diese Tradition ein und interpretiert sie zugleich auf moderne, vielschichtige Weise.