Invergordon 37 Jahre 1989/2026 Rioja Wine Barrel Alambic Classique 42,9% vol.

Mit dem Invergordon 37 Jahre 1989/2026 Rioja Wine Barrel präsentiert der unabhängige Abfüller Alambic Classique einen außergewöhnlich lange gereiften Single Grain Scotch Whisky, der die elegante Süße eines alten Grain Whiskys mit den fruchtigen Einflüssen eines Rioja-Weinfasses verbindet. Bereits 1989 destilliert und nach beeindruckenden 37 Jahren mit 42,9% vol. abgefüllt, begeistert dieser Invergordon mit einer bemerkenswerten Aromenvielfalt. Tropische Früchte, cremige Vanille, Karamell und feine Eichennoten treffen auf dezente Weinakzente und eine angenehm würzige Tiefe. Das Rioja Wine Barrel verleiht dem Whisky zusätzliche Komplexität, ohne den charakteristischen Stil des lange gereiften Single Grains zu überdecken.

Aroma: Typisch alter Grain Whisky mit süßen, leicht klebrigen Aromen, begleitet von grünen Blättern, frischem Holz und gelben Geleefrüchten. Karamell, kräftige Röstaromen, Leder und ein Hauch Pfeffer verbinden sich mit buttrigen Noten und Rosinen. Eine feine, fast medizinisch anmutende Nuance rundet das vielschichtige Bouquet ab.

Geschmack: Kräftig und ausdrucksstark mit buttrigen Aromen und tropischen Früchten. Vanille, Karamell und feine Eichenholzwürze entwickeln sich zu einer zarten Bitternote, bevor sich eine angenehme Süße mit Kokos, Zuckerwatte und einem Hauch süßem Tabak entfaltet. Frische Fruchtaromen gehen allmählich in Muskatnuss und eine elegante Kräuternote über.

Nachklang: Lang und harmonisch mit anhaltenden Noten von Karamell und Vanille, begleitet von milder Eichenholzwürze. Dezente Weinnoten sorgen für zusätzliche Tiefe, ohne den typischen Charakter des Invergordon zu dominieren.

Die Invergordon Distillery wurde 1959 gegründet und liegt in den schottischen Highlands, nahe der Stadt Invergordon am Cromarty Firth. Anders als die meisten Highland-Brennereien produziert sie keinen Single Malt, sondern Grain Whisky, der überwiegend für die Herstellung von Blended Scotch Whisky verwendet wird. Charakteristisch für Invergordon sind weiche, cremige und süßliche Aromen von Vanille, Karamell und Getreide, die durch jahrzehntelange Fassreifung eine beeindruckende Tiefe entwickeln können. Gerade ältere Einzelfassabfüllungen wie dieser 37-jährige Invergordon zeigen eindrucksvoll, welches außergewöhnliche Potenzial in lange gereiftem Single Grain Whisky steckt.