Glenturret Eclosion - PX Sherry Casks 46,2% vol.

Die Glenturret Distillery verbindet jahrhundertealte Handwerkskunst mit einer modernen Interpretation klassischer Fassreifung. Mit der limitierten Eclosion-Edition präsentiert die traditionsreiche Highland-Brennerei einen Single Malt, der eindrucksvoll zeigt, wie facettenreich Pedro-Ximénez-Sherryfässer sein können. Vorwiegend in europäischen PX-Fässern gereift und durch ein einzelnes American Oak Puncheon veredelt, entsteht ein Whisky, der intensive Sherryeinflüsse mit überraschend heller Fruchtigkeit und eleganter Leichtigkeit verbindet.

Aroma

In der Nase eröffnen saftige Ananas und lebendige Zitrusnoten das Aromenspiel. Dahinter entfalten sich cremige Vanille und feine Anklänge von würzigem Eichenholz, die dem Bouquet Struktur und Tiefe verleihen, ohne die fruchtige Frische zu überdecken.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Glenturret ausgewogen und elegant. Reife Ananas und frische Zitrusfrüchte verbinden sich mit feinem Orangenöl zu einem lebhaften Fruchtprofil. Sanfte Eichennoten und eine dezente Prise Zimt sorgen für Wärme und Komplexität, während die natürliche Süße der PX-Fässer stets harmonisch eingebunden bleibt.

Nachklang

Der lange, fruchtbetonte Nachklang wird von hellen Tropenfrüchten und reifer Ananas getragen. Feine Eichenwürze begleitet das Finale und sorgt für einen ausgewogenen, eleganten Ausklang, der lange in Erinnerung bleibt.

Mit der Eclosion-Edition beweist Glenturret, dass Pedro-Ximénez-Fässer weit mehr können als intensive Süße und dunkle Fruchtaromen. Stattdessen entsteht ein außergewöhnlich eleganter Highland Single Malt, der klassische Sherryreifung mit frischer Tropenfrucht und feiner Würze verbindet. Ein ausdrucksstarker Whisky für Genießer, die Präzision, Balance und einen modernen Blick auf traditionelle Fassreifung schätzen.

Die Glenturret Distillery zählt zu den ältesten noch produzierenden Brennereien Schottlands und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1763 reicht. Bis heute wird dort großer Wert auf traditionelle Produktionsmethoden gelegt – von langsamer Destillation bis hin zu einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger Fässer. Das Ergebnis sind charaktervolle Highland Single Malts mit eleganter Struktur, feiner Würze und außergewöhnlicher Tiefe, die Tradition und Moderne auf beeindruckende Weise miteinander verbinden.