Edradour No.2 2018/2026 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads Anniversary Release 57,1% vol.

Der Edradour No.2 8 Jahre 2018/2026 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads Anniversary Release ist eine außergewöhnliche Jubiläumsabfüllung aus den schottischen Highlands, die anlässlich des 40-jährigen Branchenjubiläums von Andrew Symington veröffentlicht wurde. Destilliert im Jahr 2018 in der Produktionserweiterung Edradour No. 2, reifte dieser charaktervolle Single Malt acht Jahre vollständig in First Fill Châteauneuf-du-Pape Rotwein Hogsheads. Die hochwertigen französischen Weinfässer verleihen dem Whisky eine faszinierende Kombination aus dunklen Beeren, saftigen Kirschen, süßem Toffee und einer eleganten, würzigen Eichenstruktur. Mit kräftigen 57,1 % vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt, präsentiert sich diese besondere Anniversary Edition als ausdrucksstarker Highland Single Malt, der die traditionsreiche Whiskyherstellung von Edradour mit der intensiven Aromatik französischer Rotweinfässer verbindet.

Aroma: Intensive Noten von reifen Kirschen und saftigen dunklen Beeren prägen das vielschichtige Bouquet. Floraler Honig und feine Vanille ergänzen die ausgeprägte Fruchtigkeit, während dezente Anklänge von Orangenschalen und würzigem Eichenholz für zusätzliche Tiefe und eine elegante Komplexität sorgen.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig entfalten sich am Gaumen intensive dunkle Beerenfrüchte, süßes Toffee und feine Noten von malzigem Karamell. Die herbe Tiefe dunkler Schokolade verbindet sich mit einer markanten Eichenwürze, während eine lebendige Pfeffernote dem vielschichtigen Aromenspiel zusätzliche Spannung verleiht. Die kräftige Fassstärke von 57,1 % vol. unterstreicht die ausdrucksstarke Struktur und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

Nachklang: Langanhaltend und charaktervoll mit süßem Karamell, feinen Fruchtnoten und einer präsenten, trockenen Eichenwürze. Dezente Tannine und eine elegante, vom Rotweinfass geprägte Würzigkeit verleihen dem Finale zusätzliche Tiefe und sorgen für einen harmonischen Abschluss.

Die traditionsreiche Edradour Distillery liegt in den schottischen Highlands nahe Pitlochry und zählt zu den bekanntesten kleinen Whiskybrennereien Schottlands. Seit der Übernahme durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage im Jahr 2002 steht die Brennerei unter der Leitung von Andrew Symington, der mit seiner Leidenschaft für traditionelle Whiskyherstellung und außergewöhnliche Fassreifungen maßgeblich zur Entwicklung von Edradour beigetragen hat. Mit der Erweiterung Edradour No. 2 wurde die Produktionskapazität der Brennerei ausgebaut, ohne den charakteristischen Stil und die handwerklichen Grundsätze aus den Augen zu verlieren.

Für diese besondere Jubiläumsabfüllung wurde ein im Jahr 2018 destillierter Highland Single Malt ausgewählt, der seine gesamte achtjährige Reifezeit in First Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads verbrachte. Die berühmte französische Weinregion im südlichen Rhonetal ist für ihre kraftvollen, komplexen Rotweine bekannt, deren Fässer dem Whisky eine außergewöhnliche aromatische Prägung verleihen. Intensive Noten von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürzen verbinden sich mit der natürlichen Malzigkeit des Edradour-Destillats zu einem faszinierenden Gesamtbild. Die ausgeprägte Fruchtigkeit wird dabei von einer eleganten Eichenstruktur und dezenten Tanninen begleitet, die dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffzusatz abgefüllt, bewahrt dieser Single Malt seinen natürlichen Charakter und die volle Intensität seiner kräftigen Fassstärke.

Der Edradour No.2 8 Jahre 2018/2026 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads Anniversary Release ist eine besondere Hommage an 40 Jahre Leidenschaft und Expertise von Andrew Symington in der schottischen Whiskybranche. Das außergewöhnliche Zusammenspiel aus saftigen Kirschen, dunklen Beeren, süßem Toffee, edler Schokolade und würziger Eiche macht diese Jubiläumsabfüllung zu einem besonderen Genusserlebnis für Liebhaber charakterstarker Highland Single Malts mit intensivem Rotweinfasseinfluss. Die elegante Präsentation mit zartrosa Etikett und hochwertiger schwarzer Zylinderbox unterstreicht den exklusiven Charakter dieser limitierten Edition und macht sie zu einem besonderen Highlight für Genießer und Sammler gleichermaßen.