Deanston 16 Jahre 2008/2025 The Single Malts of Scotland #0808000174 53,4% vol.

Dieser Deanston 16 Jahre aus der renommierten The Single Malts of Scotland-Reihe bietet einen seltenen Blick auf die 1965 gegründete Highland-Brennerei, die ursprünglich als Baumwollspinnerei diente. Deanston arbeitet heute ausschließlich mit lokaler schottischer Gerste und ist für seinen ehrlichen, natürlichen Stil bekannt – unabhängige Abfüllungen sind jedoch ausgesprochen rar. Dieses Single Cask aus einem Bourbon Barrel zeigt den Brennerei-Charakter in seiner reinsten Form: warm, malzig, fruchtbetont und wunderbar ausgewogen.

Aroma:
Sofort präsent sind warme Vanille, weiche Honigsüße und helle Eiche. Dazu frische Äpfel, Zitrusschalen und Anklänge von Karamellgebäck – ein harmonischer, klarer Highland-Duft.

Geschmack:
Kräftig und zugleich cremig. Malzzucker, Vanille, Karamell und dezente Gewürznoten verbinden sich mit Apfelkompott, Zitrusfrische und leicht nussigen Akzenten. Die Fassstärke bringt Struktur und Tiefe, ohne die Eleganz zu überdecken.

Finish:
Mittellang bis lang mit Vanille, hellem Holz, feiner Würze und frischem Obst – warm, rund und angenehm malzig.

Ein ehrlicher, klassischer Highland Malt, der den Deanston-Stil präzise einfängt: süß, fruchtig, malzig und von natürlicher Fassstärke getragen. Gradlinig, warm und charaktervoll – ein Single Cask für Liebhaber authentischer Brennerei-Ausdrucksformen.

Deanston Distillery
Die Deanston Distillery liegt südlich der Highlands und wurde 1965 in einer ehemaligen Baumwollmühle gegründet. Sie arbeitet ohne Kältefiltration, ohne Farbstoff und ausschließlich mit regionaler Gerste. Typische Aromen: Honig, Malz, Vanille, Apfel, Zitrus und warme Eiche. Ihr Stil gilt als natürlich, weich und authentisch – Eigenschaften, die in diesem 16-jährigen Bourbonfass-Whisky besonders unverfälscht zur Geltung kommen.