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- Artikel-Nr.: WR21886
- Alkoholgehalt: 46% vol.
Ben Nevis zählt zu den markantesten Brennereien der schottischen Highlands. Das charaktervolle Destillat der traditionsreichen Destillerie vereint Kraft, Fruchtigkeit und eine leicht rustikale Tiefe, die Whiskyfreunde weltweit schätzen. Für diese 13-jährige Abfüllung aus der Original Collection von Cadenhead's wurden Oloroso- und Bourbon-Hogsheads miteinander vermählt. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogener Single Malt, der die würzige Tiefe des Sherryfasses mit der fruchtigen Eleganz der Bourbonreifung verbindet.
Aroma
Die Nase eröffnet mit frisch gebackenen Biscotti und dem traditionellen schottischen Clootie Dumpling, einem fruchtigen Gewürzkuchen voller Charakter. Dazu gesellen sich Noten von Aprikosenmarmelade und kandiertem Ingwer, die für eine angenehme Balance aus Fruchtsüße und feiner Würze sorgen.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Whisky cremig und vollmundig. Süßer Goldsirup trifft auf würzige Kardamom-Schnecken, während Anklänge eines Walnut Whip – einer klassischen britischen Süßigkeit aus Schokolade, Nüssen und Marshmallow – zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Die Textur ist weich und harmonisch, ohne dabei an Ausdruckskraft zu verlieren.
Finish
Der Nachklang präsentiert sich lang und angenehm wärmend. Geröstete Haselnüsse und feiner Kakao verbinden sich mit dunklen schwarzen Johannisbeeren zu einem ausgewogenen Finale, das sowohl fruchtige als auch nussig-würzige Akzente hinterlässt.
Die Brennerei Ben Nevis
Die Brennerei Ben Nevis wurde 1825 von John McDonald gegründet und liegt am Fuße des gleichnamigen Berges nahe der Stadt Fort William in den westlichen Highlands. Sie zählt zu den ältesten noch aktiven Brennereien Schottlands. Der Hausstil von Ben Nevis ist bekannt für seine kräftige, ölige Struktur und seine ausgeprägte Fruchtigkeit, die häufig von malzigen und leicht würzigen Noten begleitet wird. Besonders in Kombination mit Sherryfässern entwickelt das Destillat eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, die Ben Nevis unter Kennern zu einer der spannendsten Highland-Brennereien macht.
| Abfüller: | Cadenhead's |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH&Co KG, Lukas-Weiser-Str. 5, 28309 Bremen |