Ben Nevis 13 Jahre 2011/2025 Recioto Della Valpolicella Alistair Walker Infrequent Flyers 58,7% vol.

Ein charakterstarker Highland Single Malt, der seine Tiefe einem besonderen italienischen Süßweinfinish verdankt: Über vier Jahre reifte dieser Ben Nevis in einem Recioto della Valpolicella Hogshead und hat dabei eine beeindruckende Fruchtfülle und aromatische Dichte entwickelt.

In der Nase präsentiert sich der reich bernsteinfarbene Dram konzentriert und opulent: ein fruchtiger Cocktail aus Clementinen, Pfirsichen und Erdbeeren, begleitet von eingelegten Rosinen, die für zusätzliche Süße und Komplexität sorgen. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige Dessertwelt – Apfel-Rosinen-Strudel mit Butterscotch und dunklem Muscovado-Zucker, untermalt von saftigen roten Trauben. Eine feine Zimtwürze rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Dieser Ben Nevis ist ein Paradebeispiel für die gelungene Verbindung von kraftvollem Highland-Charakter mit der verführerischen Süße eines edlen Dessertweins – intensiv, vielschichtig und unwiderstehlich.