North British 33 Jahre Thompson Bros 40,1% vol.

Die Thompson Bros präsentieren mit diesem 33 Jahre alten North British ein herausragendes Single Grain Whisky-Erlebnis, das die Eleganz und Reife von mehr als drei Jahrzehnten Fasslagerung in sich trägt. Abgefüllt mit sanften 40,1% vol., verbindet er eine opulente Süße mit fein ausbalancierter Holzstruktur und zeigt eindrucksvoll, wie komplex und facettenreich Grain-Whisky in diesem Alter sein kann.

In der Nase entfaltet sich eine verführerische Kombination aus Demerara-Zucker, cremigem Vanillepudding und einer verspielten Fruchtsüße, die an Gummibärchen erinnert. Subtile Noten von Gummi und eine leicht staubig-holzige Nuance weichen nach und nach reifen Steinfrüchten.

Am Gaumen wirkt er reichhaltig, ölig und einhüllend: Honigwaben und Bienenwachs treffen auf eingekochte Pflaumen und duftige Pflaumenmarmelade, begleitet von griffigen Holznoten, die dem Whisky Struktur und Tiefe verleihen.

Das Finish ist lang und ausgewogen. Süßer Honigtoast verbindet sich mit einer zarten Bitterkeit von Zitrusschalen, bevor die Eiche sanft ausklingt und eine warme Balance hinterlässt, die sofort zum nächsten Schluck verführt.

Ein seltener, eleganter Grain-Whisky, der die lange Tradition der North British Distillery mit der Handschrift der Thompson Bros perfekt vereint.