Caledonian 50 Jahre 1976/2026 Signatory Vintage x 50th Anniversary Kirsch Import 52,6% vol.

Ein halbes Jahrhundert Reifezeit, eine längst geschlossene Brennerei und gerade einmal 213 Flaschen: Mit diesem Caledonian 50 Jahre 1976/2026 präsentiert Signatory Vintage einen außergewöhnlichen Single Grain aus einer vergangenen Epoche schottischer Whiskygeschichte. Abgefüllt wurde die Rarität anlässlich des 50-jährigen Jubiläums von Kirsch Import – ein mehr als passender Whisky für diesen besonderen Meilenstein.

Destilliert wurde der Single Grain am 10. April 1976 in der traditionsreichen Caledonian Distillery in Edinburgh. Die Brennerei gehörte einst zu den bedeutenden Grain-Produzenten Schottlands, bevor sie 1988 ihre Tore endgültig schließen musste. Entsprechend selten sind heute Abfüllungen aus ihren verbliebenen Beständen – erst recht mit einem Alter von beeindruckenden 50 Jahren.

Über fünf Jahrzehnte reifte der Whisky in einem einzelnen Hogshead und entwickelte dabei jene intensive Verbindung aus Süße, Wachs und gereiftem Eichenholz, die alte Grain Whiskys so faszinierend machen kann. Signatory Vintage füllte das Fass schließlich mit kräftigen 52,6% vol. in Fassstärke ab. Lediglich 213 Flaschen konnten aus diesem außergewöhnlichen Fass gewonnen werden.

Tasting Notes

Aroma: Süßes Karamell und cremige Vanille eröffnen das Bouquet und werden von feinen Wachsnoten sowie dezenten Getreidearomen begleitet. Gereiftes Eichenholz tritt langsam hinzu und verleiht der Nase Tiefe und die für einen Whisky dieses Alters passende Eleganz.

Geschmack: Vollmundig und intensiv mit Toffee, Vanille und feinen getreidigen Noten. Die jahrzehntelange Reifung zeigt sich in einer deutlich präsenten, aber strukturierten Eichenwürze, die dem Whisky Tiefe und Charakter verleiht. Trotz seines enormen Alters bewahrt er mit 52,6% vol. bemerkenswerte Kraft.

Nachklang: Lang und von gereiftem Eichenholz geprägt. Eine feine Vanillesüße begleitet die würzigen Holznoten und lässt den außergewöhnlich alten Grain langsam ausklingen.

Der Caledonian 50 Jahre 1976/2026 ist weit mehr als nur ein außergewöhnlich alter Whisky. Er verbindet die Geschichte einer längst geschlossenen schottischen Brennerei mit einem besonderen Jubiläum und einer Reifezeit, die heute selbst unter exklusiven Single-Cask-Abfüllungen eine absolute Seltenheit darstellt. Mit nur 213 Flaschen weltweit richtet sich diese Abfüllung gleichermaßen an Liebhaber sehr alter Whiskys, Fans historischer Lost Distilleries und Sammler außergewöhnlicher Raritäten. Ein 50 Jahre alter Caledonian in Fassstärke – ein Stück schottische Whiskygeschichte, das kaum passender zum 50. Jubiläum von Kirsch Import sein könnte.