Bruichladdich 13 Jahre 2012/2026 Fresh Bourbon Barrel #2342 Svenska Eldvatten 58,1% vol.

Mit dem Bruichladdich 13 Jahre 2012/2026 Fresh Bourbon Barrel #2342 präsentiert Svenska Eldvatten das spannende Gegenstück zum nahezu parallel abgefüllten Fass #2341. Alter, Brennerei und Fasstyp sind identisch, doch mit 58,1% vol. zeigt sich dieses Single Cask noch etwas kraftvoller und intensiver. Die für Bruichladdich typische Verbindung aus frischer Frucht, süßem Getreide und maritimen Anklängen bleibt klar erkennbar, erhält hier jedoch mehr Würze, Struktur und Tiefe.

Aroma: Frische Zitrusfrüchte mit Zitronenschale und Limette treffen auf gelben Apfel, süßes Gerstenmalz und cremige Vanille. Dazu kommen heller Honig, eine Spur Kokos und die charakteristische maritime Frische. Mit etwas Zeit entwickelt sich eine kräftigere Würze mit weißem Pfeffer und feinen Eichennoten.

Geschmack: Intensiv und vollmundig mit einer wunderbar cremigen Textur. Zitrone und helle Früchte verbinden sich mit Vanille, Honig und ausgeprägter Getreidesüße. Die 58,1% vol. verleihen dem Whisky ordentlich Kraft und bringen würzige Eiche, Pfeffer und eine leicht salzige Mineralität stärker zum Vorschein. Trotz seiner Intensität bleibt der typische Bruichladdich-Charakter stets präsent.

Nachklang: Lang, kräftig und zunehmend trocken. Zitrusschale und süßes Malz werden von Vanille, würziger Eiche und einer feinen maritimen Salzigkeit begleitet. Eine angenehme Wärme und leichte Pfefferschärfe bleiben lange zurück.

Besonders interessant wird diese Abfüllung im direkten Vergleich mit dem ebenfalls 13 Jahre alten Fresh Bourbon Barrel #2341. Während dieses mit 56,9% vol. etwas heller und zugänglicher auftritt, wirkt Fass #2342 mit 58,1% vol. dichter, würziger und druckvoller. Dabei geht es nicht allein um den Unterschied im Alkoholgehalt: Zwei einzelne Fässer können sich trotz nahezu identischer Ausgangsbedingungen individuell entwickeln und unterschiedliche Facetten desselben Destillats hervorbringen.

Das Fresh Bourbon Barrel unterstützt auch hier den ungetorften Bruichladdich-Stil mit Vanille, heller Süße und dezenter Eichenwürze. Statt das Destillat zu dominieren, ergänzt es dessen Zitrusfrucht, Gerstencharakter und cremige Textur. Die höhere Fassstärke gibt diesen Aromen zusätzlichen Nachdruck und macht einige Tropfen Wasser zu einer spannenden Möglichkeit, weitere Nuancen hervorzuholen.

Mit den beiden benachbarten Fässern #2341 und #2342 bietet Svenska Eldvatten damit einen besonders reizvollen direkten Vergleich. Fass #2342 empfiehlt sich vor allem für Liebhaber, die Bruichladdich kraftvoll, geradlinig und würzig erleben möchten – ungetorfter Islay-Charakter in Fassstärke mit viel Frische, Getreidesüße und maritimer Eleganz.