Caol Ila 15 Jahre 2010/2026 Berry Bros. & Rudd #318381 50th Anniversary Kirsch 56,6% vol.

Der Caol Ila 15 Jahre 2010/2026 Berry Bros. & Rudd #318381 ist eine exklusive Einzelfassabfüllung, die anlässlich des 50-jährigen Jubiläums von Kirsch Import entstanden ist. Der Islay Single Malt wurde 2010 destilliert, reifte zunächst in einem Hogshead und erhielt anschließend ein Finish im Oloroso Sherry Cask. Abgefüllt wurde er von Berry Bros. & Rudd in natürlicher Fassstärke mit 56,6 % vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Weltweit sind lediglich 235 Flaschen erhältlich.

Aroma
Elegante Oloroso-Sherrynoten eröffnen das Bouquet und verbinden sich mit dunklen Trockenfrüchten, gerösteten Walnüssen und cremigem Fudge. Dahinter entfaltet sich der typische Caol-Ila-Torfrauch, fein dosiert und maritim, der den süß-würzigen Aromen zusätzliche Tiefe verleiht.

Gaumen
Kraftvoll und charakterstark zeigt sich der erste Eindruck mit erdigem Torfrauch, der sofort die Bühne übernimmt. Trockene Tannine aus dem Sherryfass verleihen Struktur und Würze, während dunkle Früchte, geröstete Nüsse und dezente Karamellnoten für eine harmonische Balance zwischen Rauch und Fassreifung sorgen.

Nachklang
Das Finale ist lang, trocken und angenehm aschig. Walnussschalen, feine Eichenwürze und die dezente Süße getrockneter Früchte bleiben noch lange präsent und verleihen dem Whisky einen eleganten, nachhaltigen Ausklang.

Diese limitierte Jubiläumsabfüllung richtet sich an Liebhaber klassischer Islay-Whiskys mit ausgewogenem Sherryeinfluss. Der Oloroso-Finish ergänzt den markanten Rauchcharakter von Caol Ila, ohne ihn zu überdecken, und schafft so einen komplexen Single Malt mit viel Tiefe und beeindruckender Balance.

Über die Brennerei Caol Ila
Seit 1846 produziert Caol Ila an der Ostküste Islays Single Malt Whisky mit unverwechselbarem Charakter. Die Brennerei ist bekannt für ihren eleganten, maritimen Torfrauch, der kraftvoll, aber zugleich außergewöhnlich fein wirkt. Gerade in Kombination mit hochwertigen Sherryfässern entstehen hier Whiskys, die Rauch, Frucht und Würze auf besonders harmonische Weise vereinen.