Ballechin 20 Jahre 2006/2026 1st Fill Moscato Passito Wine Cask #808 53,4% vol.

Dieser 20 Jahre gereifte Ballechin zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich die kraftvolle Rauchigkeit der Highlands mit den fruchtigen und floralen Einflüssen eines 1st Fill Moscato Passito Wine Casks vereinen kann. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt mit Tiefe, Eleganz und außergewöhnlicher Balance. Die Verbindung aus intensivem Torfrauch und einem edelsüßen Dessertweinfass gehört zu den spannendsten Fasskombinationen der Whiskywelt. 

Aroma:
Ein tiefgründiges Bouquet aus erdigem Torfrauch verschmilzt mit den fruchtigen Nuancen reifer Aprikosen und einer feinen floralen Honigsüße. Dezente Holzwürze rundet das komplexe Aromenspiel harmonisch ab.

Geschmack:
Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Zusammenspiel aus schwelender Glut und goldener Fruchtigkeit. Cremiger Honig, elegante Eichenwürze und die süßen Einflüsse des Moscato Passito sorgen für ein vollmundiges, ausgewogenes Geschmackserlebnis mit beeindruckender Tiefe.

Nachklang:
Das langanhaltende Finale überzeugt mit anhaltendem Torfrauch, der von floralen Akzenten und feinen Fruchtnoten begleitet wird. Eine dezente Holzwürze sorgt für einen eleganten und charaktervollen Ausklang.

Mit dieser Einzelfassabfüllung unterstreicht Signatory Vintage erneut seine Expertise bei der Auswahl außergewöhnlicher Fässer. Destilliert am 6. Februar 2006 und nach 20 Jahren Reifezeit am 13. März 2026 in natürlicher Fassstärke von 53,4 % vol. abgefüllt, vereint das 1st Fill Moscato Passito Wine Cask #808 intensive Rauchnoten mit der eleganten Süße eines edlen Dessertweins. Auf Kühlfiltration und Farbstoff wurde selbstverständlich verzichtet. Weltweit sind lediglich 294 Flaschen dieses besonderen Single Casks erhältlich.

Ballechin ist die rauchige Interpretation der traditionsreichen Edradour Distillery in den schottischen Highlands. Mit einem Phenolgehalt von rund 50 ppm entstehen hier charaktervolle Single Malts, die intensive Torfaromen mit dem typisch öligen und vollmundigen Brennereicharakter verbinden. Gerade die langen Reifezeiten und außergewöhnlichen Fassarten verleihen den Ballechin-Abfüllungen ihre besondere Tiefe und machen sie zu gefragten Raritäten unter Liebhabern rauchiger Highland Whiskys.