Benriach 18 Jahre 2008/2026 Alambic Classique 56,3% vol.

Manche Bourbonfass-Reifungen brauchen vor allem eines: Zeit. Dieser Benriach durfte ganze 18 Jahre in einem einzelnen Bourbon Barrel reifen und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich Destillat und Fass über beinahe zwei Jahrzehnte miteinander verweben können. Die Abfüllung der französischen Reihe „Alambic Classique“ präsentiert die elegante, fruchtbetonte Seite der Speyside-Destillerie in ihrer vielleicht cremigsten Form – kraftvoll abgefüllt mit 56,3% vol. und dennoch bemerkenswert ausgewogen.

Schon die Nase offenbart eine außergewöhnliche Tiefe zwischen reifer Frucht, cremiger Süße und fein gereifter Würze. Dabei wirkt der Whisky nie überladen, sondern entwickelt seine Aromen mit Ruhe und Präzision – ein Charakterzug, der perfekt zur langen Bourbonfasslagerung passt.

Aroma
Süß duftendes Heu und ein Hauch Möbelpolitur eröffnen das Bouquet, bevor sich warme Noten von Butterstreuseln auf vanilligem Custard entfalten. Dazu kommen Apfelschale, gelbe Früchte und feine Kräuternuancen von Thymian. Mit etwas Zeit entwickeln sich süßer Tabak, Weinbrandbohnen, gewachstes Leder und schließlich eine immer intensiver werdende, saftige Apfelfrucht, die dem Whisky enorme Strahlkraft verleiht.

Geschmack
Vollmundig und cremig mit einer kräftigen, wunderbar eingebundenen Süße. Eichenwürze, Cashewnüsse und feine Tabaknoten treffen auf einen Hauch Harz und kurz aufflackernden Pfeffer. Danach öffnet sich der Whisky zunehmend in Richtung Röstaromen, Milchkaffee und cremiger Dessertnoten. Geleefrüchte, intensive Vanille und sahnige Süße verbinden sich mit der öligen Textur zu einem ausgesprochen runden und tiefen Geschmackserlebnis.

Finish
Lang, süß und angenehm wärmend. Röstaromen, dezente Bitterschokolade und feine Eichenwürze bleiben lange präsent, begleitet von cremigem Sahnepudding und einer anhaltenden Fruchtnote, die den Whisky elegant ausklingen lässt.

Die 1898 gegründete Benriach Distillery zählt zu den vielseitigsten Brennereien der Speyside. Bekannt für ihren fruchtigen, oft cremigen Hausstil, entstehen hier sowohl klassische ungetorfte als auch rauchige Single Malts mit großer Tiefe und Wiedererkennungswert. Gerade lange Reifungen in Bourbonfässern zeigen eindrucksvoll, wie elegant und facettenreich Benriach altern kann – mit einer Verbindung aus reifer Frucht, Vanille, Wachs und feiner Würze, die in dieser Abfüllung besonders gelungen zur Geltung kommt.