Auchroisk 13 Jahre 2012/2026 1st Fill Oloroso Spanish Oak Single Cask Nation 58,8% vol.

Ein Auchroisk, der eindrucksvoll zeigt, wie viel Charakter durch gezielte Fassarbeit entstehen kann. Destilliert im Oktober 2012 und nach 13 Jahren Reifezeit 2026 abgefüllt, erhielt dieses Single Cask aus dem Hause Single Cask Nation ein intensives Finish von fünf Jahren in einem 1st Fill Oloroso Hogshead aus spanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Speyside-Whisky, der klassische Fruchtigkeit mit tiefer Würze und dunkler Aromatik verbindet – kraftvoll abgefüllt mit 58,8 % vol. und streng limitiert auf nur 256 Flaschen.

Aroma
Dichte, warme Noten steigen ins Glas: dunkle Trockenfrüchte, Rosinen und Feigen treffen auf geröstete Nüsse und würzige Eiche. Dahinter entwickeln sich Anklänge von Orangenschale, Zimt und ein Hauch Kakao, begleitet von einer dezenten malzigen Süße.

Geschmack
Vollmundig und intensiv am Gaumen. Saftige Sherryaromen mit dunklen Beeren, Datteln und Pflaumen gehen über in würzige Holznoten, Leder und etwas Tabak. Die spanische Eiche bringt Struktur und Tiefe, ohne das Destillat zu überlagern – alles wirkt kraftvoll, aber ausgewogen.

Finish
Lang und wärmend mit anhaltenden Gewürzen, dunkler Schokolade und trockenen Fruchtnoten. Eine feine Eichenwürze bleibt präsent und sorgt für ein elegantes, leicht trockenes Ausklingen.

Die Auchroisk Distillery wurde 1974 in der Speyside gegründet und ist vor allem für ihren klaren, fruchtbetonten Hausstil bekannt, der häufig als Rückgrat für Blends dient. In Einzelfassabfüllungen wie dieser zeigt Auchroisk jedoch eine ganz eigene Tiefe – besonders dann, wenn sorgfältig ausgewählte Sherryfässer dem Destillat zusätzliche Komplexität verleihen.