Boann Madeira Cask Finish Single Pot Still Irish Whiskey 47% vol.

Im Herzen des geschichtsträchtigen Boyne Valley vereint die familiengeführte Boann Distillery irische Whiskey-Tradition mit moderner Handwerkskunst. Der Boann Madeira Cask Finish Single Pot Still ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie: ein ausdrucksstarker Whiskey, hergestellt aus einer charaktervollen Getreidemischung aus irischer Gerste, Hafer und Roggen, der Tiefe, Struktur und cremige Fülle miteinander verbindet.

Zunächst in stark ausgebrannten Ex-Bourbonfässern (Quercus Alba) von Brown-Forman gereift, erhielt dieser Single Pot Still ein edles Finish in Madeira-Weinfässern aus französischer Eiche (Quercus Robur) der renommierten Kellerei Justino’s – eine Kombination, die ihn zu einer echten „tropischen Atlantikreise im Glas“ macht.

Aroma: Lebendig und frisch – Noten von Äpfeln, Pfirsichen und Honig verbinden sich mit getoasteter Eiche und zarten Blütennuancen.

Geschmack: Samtig und vollmundig – reife Pfirsiche, Vanille und Walnüsse treffen auf Trockenfrüchtekuchen und feine mineralische Akzente. Die Textur ist cremig und ausgewogen, mit eleganter Würze aus dem Madeira-Fass.

Abgang: Lang, frisch und würzig – mit Noten von Zitrone, süßem Malz und einer angenehm anhaltenden Eichenwürze.

Ein meisterhaft balancierter Single Pot Still Whiskey, der durch seine Fasskombination Tiefe, Eleganz und Frische vereint – fruchtig, cremig, würzig und unverkennbar irisch.
Der Boann Madeira Cask Finish ist ein Ausdruck moderner irischer Whiskeykunst, die Tradition respektiert und zugleich neue Wege geht.