Glen Spey 2013/2023 Ruby Port Barrique Lady of the Glen Dalgety 50,2% vol.

Dieser 10-jährige Single Malt stammt aus der Glen Spey Brennerei und wurde vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen in der neuen Dalgety Serie abgefüllt. 

Eine der kleineren Destillerien von Diageo, die aber für ihre Blends ebenso wichtig ist wie alle anderen. Hier wird in aller Stille ein nussiger und öliger New Make destilliert, der perfekt ist, wenn er mit den richtigen Finishing-Fässern gepaart wird, und für diese Ausgabe hat der Abfüller ein Paar Ex-Port-Fässer ausgewählt. Eines der Fässer ist ein nachgefülltes Ex-Ruby-Fass, das andere ist ein Barrique, das mit einem erstklassigen „Super Porto“-Wein aus dem Douro-Tal gereift wurde. Durch die Kombination dieser Fässer, die für eine angemessene Zeit miteinander vermählt wurden, werden die fruchtigen und würzigen Noten des Brennerei-Charakters und der Einfluss des zweiten Fasses wunderbar ausgeglichen.Der Whisky überzeugt durch rotes Beerenkompott, Gewürzkekse, Nelken, Zimt, türkische Köstlichkeit und Schwarzwälder Kirschtorte.