Ardnahoe 5 Jahre Cask Strength Batch #2 61% vol.

Mit dem zweiten Cask Strength Batch präsentiert die junge Islay-Brennerei Ardnahoe einmal mehr ihren charakterstarken Hausstil in unverfälschter Fassstärke. Trotz des noch jugendlichen Alters zeigt sich dieser Single Malt bereits erstaunlich vielschichtig – geprägt von maritimer Frische, erdigem Torfrauch und einer bemerkenswerten Tiefe, die auf das große Potenzial der Destillerie schließen lässt.

Aroma
Küstennah und kraftvoll eröffnet die Nase mit salziger Meeresbrise und mineralischer Gischt. Dahinter entfaltet sich ein erdiger, leicht feuchter Torfrauch, der an moorige Landschaften erinnert. Mit etwas Zeit treten dunklere, süßliche Akzente hervor – reichhaltiger Kakao, begleitet von einem Hauch gerösteter Eiche.

Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Ardnahoe druckvoll und intensiv. Reife Obstgartenfrüchte – Apfel und Birne – sorgen für eine frische, saftige Fruchtigkeit, die sich harmonisch mit kräuterwürzigen Noten verbindet. Anklänge von Kräutertee und getrockneten Pflanzen verleihen Tiefe, während gesalzenes Karamell eine angenehme Balance aus Süße und salziger Würze schafft.

Finish
Der Nachklang ist lang, rauchig und wärmend. Der Torfrauch bleibt präsent, ohne zu dominieren, und wird von feinen Zitrusuntertönen begleitet, die dem Finish eine lebendige, leicht frische Ausklangnote verleihen.

Die Brennerei
Ardnahoe wurde 2018 an der Nordostküste Islays gegründet und gehört zu den jüngsten Destillerien der berühmten Whiskyinsel. Ausgestattet mit traditionellen Worm Tubs und mit Blick auf den Sound of Islay setzt man hier bewusst auf einen schweren, öligen und maritim geprägten Stil. Schon in jungen Jahren zeigen die Abfüllungen eine bemerkenswerte Balance aus Torfrauch, Küstenaromen und malziger Tiefe – ein vielversprechender Vorgeschmack auf das, was in den kommenden Reifejahren noch entstehen wird.