Tenjaku Japanese Pure Malt Whisky 43% vol.

Der Tenjaku Pure Malt trägt den Namen der gleichnamigen Stadt in der Präfektur Yamanashi und wird am Fuße des Mount Fuji von der Firma Minami hergestellt. Die Region ist bekannt für ihr klares Bergquellwasser und ihre von Obst- und Weinbau geprägte Landschaft – eine Umgebung, die sinnbildlich für Reinheit und Eleganz steht.

Das Etikett zeigt den „Hibari“, die japanische Feldlerche, als Frühlingsboten und Symbol für Klarheit sowie Leichtigkeit. Diese Charakterzüge spiegeln sich auch im Stil dieses Pure Malt wider. Als Vatting aus verschiedenen Malt Whiskys unterschiedlichen Alters entsteht eine harmonische Komposition, die Struktur und Finesse miteinander verbindet.

Aroma
Nussige Anklänge eröffnen das Bouquet, begleitet von grünem Apfel und frischen Kräutern. Im Hintergrund zeigen sich dezente, leicht rauchige Noten, die dem Duftbild zusätzliche Tiefe verleihen.

Geschmack
Klar strukturiert mit präsenter, aber gut eingebundener Alkoholstärke. Das Mundgefühl ist weich und rund, getragen von Vanille, feiner Würze und subtilen Malznoten. Eine elegante Balance aus Frische und cremiger Textur prägt den Gesamteindruck.

Finish
Lang und sauber ausklingend. Vanillenoten gehen über in dezente Holzaromen, die angenehm am Gaumen verweilen und einen erfrischenden, klaren Nachhall hinterlassen.

Ein ausgewogener japanischer Pure Malt mit feiner Aromatik, klarer Struktur und sanfter Komplexität – geprägt von Harmonie und einer stilistischen Zurückhaltung, die typisch für moderne japanische Blends aus reinen Malt Whiskys ist.