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- Artikel-Nr.: WR17166
- Alkoholgehalt: 58,1% vol.
Die sechste Abfüllung aus der Fairy Cask Reihe ist ein lightly peated Single Malt Whiskey, der zunächst in einem Bourbonfass lagerte und danach in ein STR Fass wanderte. Hierfür durfte der Whiskey zunächst 3 Jahre in einem Bourbonfass lagern, bevor er dann wiederum 3 Jahre Reifezeit in einem STR Fass hatte. Die Abfüllung des Fairy Cask Single Malt Whiskey erfolgte bei 58,1 %.
Fairy Casks - Irish Single Cask Whiskey ist nach der Black Rock-Serie die zweite Abfüllungsreihe von Irish-Whiskeys.de. Im Bunde mit der mystischen Macht der irischen Feen entstehen hier wahrhafte magische Whiskeys mit besonderen Fassreifungen und Finishes. Dafür wählte Mareike Spitzer zunächst die richtigen Fässer persönlich vor Ort in Irland aus. Mit einem erfahrenen Auge für erstklassige Fässer und dem Gespür für großartigen Whiskeys, schuf sie die hochwertige Basis für die ersten Fairy Casks. Für den Rest der Arbeit sorgte anschließend der Zauber der irischen Feen.
Aroma: Vanille, gegrillte Aprikose, Speck, leichte Weinnoten
Geschmack: ölig, leichte Rauchnote, süße Weinnote, Creme Brulée, würzige Noten
Finish: würzig langer Abgang mit etwas Süße
| Abfüller: | Irish Whiskeys |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Irland |
| Typ: | Irish Whiskey |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Irish Whiskeys, Inh. Mareike Spitzer, Niddaer Landstraße 7, 63691 Ranstadt |