Strathisla 35 Jahre 1989/2025 Japonism Sansibar-Shinanoya Joint-Bottling 51,9% vol.

Ein außergewöhnlicher und kunstvoll gereifter Speyside Single Malt aus der traditionsreichen Strathisla Distillery, abgefüllt als exklusives Joint Bottling von Sansibar Whisky (Deutschland) und Shinanoya (Japan). Unter dem Titel “Japonism” vereint diese Edition die Handwerkskunst zweier Kulturen – europäische Reifekunst und japanische Ästhetik – in einem Whisky von bemerkenswerter Tiefe, Balance und Eleganz.

Nach 35 Jahren Reifung im Bourbon Hogshead präsentiert sich dieser Strathisla als Paradebeispiel für feine, gereifte Speyside-Whiskys: subtil, fruchtig und mit der unverwechselbaren, leicht lackierten Holznote, die Kenner mit der Brennerei verbinden.

Aroma: Zart und perfekt kontrolliert – weiche Früchte, Karamell, Ahornsirup und poliertes Holz verbinden sich mit reifen Pflaumen, weißen Pfirsichen, gelben Äpfeln und Comice-Birnen. Dazu feine Noten von Bananenpüree, getrockneten Früchten und einem Hauch Menthol.

Geschmack: Seidig und harmonisch – Aprikosen, Rosinen, Feigen und Datteln entfalten sich auf einer Schicht aus feinem Holzlack und dezenter Würze. Muskat, Kardamom und ein Hauch Minzblatt sorgen für subtile Frische und Tiefe.

Abgang: Sehr lang und elegant – mit Noten von grünem Tee, Lakritze, altem Holz, Mandeln und zarten Nussaromen, begleitet von einer fein dosierten, meditativen Kraft.

Ein reifer, intellektueller Strathisla, der seine ganze Persönlichkeit offenbart – fruchtig, wachsartig, mentholisch und von stiller Größe.
Das Japonism Joint Bottling von Sansibar & Shinanoya ist eine meisterhafte Verbindung zweier Whiskywelten – ein Dram von tiefer Balance, kultivierter Eleganz und zeitloser Ruhe.