Old Vice Admiral 10 Jahre Sherry Cask Caol Ila Jack Wiebers 53,2% vol.

Mit dem Old Vice Admiral wächst die Jack Pirate Serie um ein besonders begehrtes Kapitel: Ursprünglich exklusiv für den dänischen Markt abgefüllt, haben nur wenige Flaschen dieses 10-jährigen Islay Malts ihren Weg nach Deutschland gefunden. Ein sherryfassgereifter Caol Ila, kraftvoll, charakterstark und ganz im Geist der Piratenserie – selbstverständlich inklusive Münze und fortlaufender Geschichte. Ein echtes Sammlerstück, das nun für kurze Zeit geteilt wird.

Aroma
Dichter Islay-Rauch steigt zuerst auf, begleitet von dunklen Trockenfrüchten, Rosinen und Feigen. Dahinter entfalten sich Noten von Leder, gerösteten Nüssen und Bitterschokolade, während maritime Anklänge und ein Hauch Jod die Herkunft klar verorten.

Geschmack
Kräftiger, öliger Antritt mit intensiver Rauchigkeit. Süß-würziger Sherryeinfluss bringt dunkle Beeren, Pflaumenmus und Toffee ins Spiel. Dazu kommen salzige Lakritze, Pfeffer und eine erdige Torfnote, die dem Whisky Tiefe und Spannung verleiht.

Finish
Lang, wärmend und komplex. Rauch, dunkle Schokolade und Sherrywürze bleiben präsent, begleitet von einer trockenen Eichenstruktur und feiner maritimer Salzigkeit.

Wie bei den Abfüllungen der Jack Pirate Serie üblich, verzichtet das Etikett bewusst auf die Nennung der Destillerie – ein Augenzwinkern für Kenner und Teil des Konzepts. Hinter dem „Old Voce Admiral“ verbirgt sich jedoch unverkennbar der Stil von Caol Ila: präziser Islay-Rauch, maritimer Charakter und eine elegante Balance zwischen Kraft und Finesse. Die 1846 gegründete Brennerei an der Ostküste Islays ist bekannt für ihre klare Rauchigkeit und ihre hervorragende Eignung für Sherryfassreifungen, die dem Torf Tiefe und dunkle Fruchtnoten verleihen.

In der Jack's Pirate Serie befindet sich bei jeder Flasche unter der Kapsel am Flaschenverschluss eine Münze. Sie können diese Münzen sammeln oder aber bei Jack Wieber's eintauschen. Für eine silberne Münze erhalten Sie auf Whiskymessen am Stand von Jack Wiebers gratis ein Dram vom Jack's Pirate. Finden Sie dagegen eine goldene Münze können Sie diese gegen eine echte 333er Goldmünze bei Jack Wieber's eintauschen.