Balmenach 21 Jahre 2001/ First Editions 54,8% vol.

Ältere Abfüllungen aus der Balmenach Distillery sind seltene Entdeckungen, die Kenner wie Sammler gleichermaßen erfreuen. Dieser 21 Jahre gereifte Single Malt aus einem Refill Hogshead zeigt eindrucksvoll, wie elegant und facettenreich die Highland-Brennerei auftreten kann.

Bereits in der Nase entfaltet er Noten von Toffee, frischen Erdbeeren und reifen Trauben. Am Gaumen präsentiert sich der Malt üppig süß und wunderbar fruchtig – mit Rosinen, Himbeeren und saftigen Pflaumen, die von feinem Honig überzogen sind. Der Abgang ist weich, doch kraftvoll würzig, getragen von Ingwerfrische und einem Hauch braunem Zucker.

Ein ausdrucksstarker Dram voller Balance und Struktur – ein Balmenach, der zeigt, dass Geduld im Fass ihre eigene, köstliche Sprache spricht.