William Hinton Madeira Rum 6 Jahre Limited Edition Madeira Cask 42% vol.

William Hinton gründete bereits 1845 auf Madeira eine Zuckerfabrik mit angeschlossener Destillerie, die sich auf Grund der fortschrittlichen Technologie schnell zu einer der größten der Insel entwickelte. Der Betrieb wurde jedoch 1986 eingestellt. Im Jahr 2006 ließen die Erben die alte Tradition wieder aufleben und produzieren seitdem außergewöhnliche Rums, die in unterschiedlichen Fässern ihr exquisites Finish erleben. Dieser William Hinton Rum Limited Edition 6YO Aged in Madeira Cask besteht aus einem Rum, der sechs Jahre in Eichenfässern lagerte, bevor er mit einem 25-jährigen Rum aus alten Beständen vermählt wurde. Der Blend reifte anschließend weitere drei Jahre. Seine letzte Reifephase und sein Finish erlebte er im ehemaligen Madeira-Weinfass. Er kommt daher in einer dunklen Bernsteinfarbe und hebt sich mit unverkennbaren Charakterzügen wie hervorragender Qualität und vorzüglichem Geschmack hervor. An der Nase verströmt er zunächst süßliche Noten von Rosinen und braunem Zucker, die nach und nach trockener werden. Am Gaumen reichhaltig, fruchtig und aussagekräftig.