Glen Elgin 16 Jahre 2006/2022 Master of Malt 51% vol.

Dieser 16 Jahre gereifte Speyside Single Malt von Master of Malt zeigt die elegante Handschrift von Glen Elgin Distillery in besonders authentischer Form. Die Reifung im Refill Hogshead lässt dem Destillat viel Raum zur Entfaltung und bewahrt die Balance zwischen Frucht, Malz und dezenter Fasswürze. Honigsüße, leicht angekohlte Noten und tropische Frucht verleihen dieser Abfüllung Tiefe und Charakter.

Aroma
Weich und einladend. Blütenhonig, Bienenwachs und Vanille eröffnen die Nase. Dahinter folgen reife Ananas, gelbe Pflaumen und ein Hauch kandierte Zitrusfrucht. Subtile Röstnoten erinnern an leicht karamellisierte Holzspäne, begleitet von Malz, Haferkeksen und einem Anflug trockener Kräuter.

Geschmack
Vollmundig und ausgewogen am Gaumen. Cremiger Honig und Malzsüße verbinden sich mit saftiger Ananas, Aprikose und etwas Birne. Leicht angekohlte Fassnoten bringen Struktur: geröstete Eiche, Karamellkruste und ein Hauch Toffee. Die Textur wirkt ölig und rund, mit feiner Würze im Hintergrund.

Finish
Mittellang bis lang, harmonisch ausklingend. Honigsüße und tropische Frucht verblassen langsam und gehen in trockener werdende Holznoten, sanfte Gewürze und einen Hauch Kakao über. Ein warmer, ausgewogener Nachhall bleibt bestehen.

Die Brennerei
Die Glen Elgin Distillery wurde 1898 in der Speyside gegründet und ist bekannt für ihren fruchtbetonten, honigsüßen Hausstil mit malziger Tiefe. Ein Großteil der Produktion fließt traditionell in Blends, doch Einzelfassabfüllungen zeigen eindrucksvoll die Qualität des Destillats – besonders bei längerer Reifung in zurückhaltenden Refillfässern, die Frucht und Eleganz in den Vordergrund stellen.