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- Artikel-Nr.: WR21200
- Alkoholgehalt: 58,9% vol.
Mit diesem außergewöhnlichen Einzelfass präsentieren der deutsche Importeur und das Team der Isle of Harris Distillery unter Leitung von Master Blenderin Shona MacLeod eine seltene, stark getorfte Interpretation des jungen Hearach-Stils. Bourbon Barrel #1932, im Jahr 2018 befüllt, wurde nicht mit dem üblichen leicht getorften New Make (12–16 ppm) versehen, sondern mit Destillat aus original Harris Peat, das auf beeindruckende 40–44 ppm getorft wurde. Die natürliche Fassstärke betont den kraftvollen Charakter, während das Bourbonfass helle Früchte, Süße und maritime Akzente harmonisch verbindet – eine markante, ungewöhnliche Perspektive auf die junge Hebriden-Brennerei.
Aroma: Fruchtbetont und klar: Birne, flambierte Banane und warmer Bratapfel, dazu ein feiner Hauch Torfrauch im Hintergrund.
Geschmack: Rauch und Torf sofort präsent, dann öffnet sich eine frische Fruchtnote mit Birne, Stachelbeere und weißen Trauben. Maritime salzige Akzente verleihen Tiefe und Charakter.
Finish: Lang, weich und wärmend. Vanille und ein angenehm anhaltender warmer Rauch klingen harmonisch aus.
Die Brennerei – Isle of Harris:
Die Isle of Harris Distillery wurde 2015 in Tarbert auf den Outer Hebrides gegründet und verbindet in ihrem Hausstil maritime Frische mit heller Süße, Honignoten und mildem Torfrauch. Die Lage an der vom Atlantik geprägten Küste beeinflusst Spirit und Reifung gleichermaßen. Dieses selten stark getorfte Einzelfass zeigt eindrucksvoll, welches aromatische Potenzial der junge Hearach entwickeln kann – kraftvoll, klar strukturiert und geprägt von seiner Inselheimat.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Alba Import oHG, Alte Dorfstr. 33, 21640 Nottensdorf |
