Glenglassaugh 10 Jahre 2014/2025 Sauternes Cask Alistair Walker Infrequent Flyers 58,6% vol.

Ein maritimer Highlander, der mit französischem Süßweineinfluss glänzt: Dieser Glenglassaugh reifte fast sechs Jahre – und damit mehr als die Hälfte seiner Lebenszeit – in einem Sauternes Hogshead. Das Ergebnis ist ein intensiver, vollmundiger Single Malt mit opulenter Süße und würziger Tiefe.

In der Nase verschmelzen Noten von eingekochten Rosinen und Sultaninen mit zerbröselten Digestive-Keksen und feinem, getoastetem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich ölig und kraftvoll, mit der charakteristischen Sauternes-Süße: Demerara-Zucker und weiches Karamell stehen im Vordergrund, begleitet von fruchtiger Aprikosenmarmelade, würzigem Allspice und einem Hauch Ingwer.

Ein Glenglassaugh, der zeigt, wie Süßweinfässer einen Whisky in Richtung Dessertwunder verwandeln können – reichhaltig, elegant und mit einer langen, wärmenden Würze im Finish.