Ben Nevis 26 Jahre 1999/2025 Sherry Cask Caskhound Exquisite Casks 48,6% vol.

Vorbestellung - Auslieferung ab dem 07.01.2026!

Ein Vierteljahrhundert Reifezeit, ein einzelnes Fass und ein Stil, der Tiefe über Lautstärke stellt: Diese Abfüllung aus der Exquisite Casks-Serie von The Caskhound zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich ein gereifter Highland-Malt und ein gut gewähltes Sherryfass verbinden können. Balance, Textur und charaktervolle Reife stehen hier klar im Vordergrund – ein Whisky zum Einschenken, nicht zum Verstauben.

Aroma
Süße Sherrynoten eröffnen das Aromenspiel, begleitet von gerösteten Nüssen und frischer Zitrusschale. Saftige Ananas schiebt sich in den Vordergrund, flankiert von typischen wachsigen Anklängen. Ein feiner mineralischer „Funk“ verleiht dem Bouquet Tiefe und markante Highland-Prägung.

Geschmack
Fruchtig und ausgewogen mit Zitrus und reifen Gartenfrüchten. Sanfte tropische Süße trifft auf Mandeln, honigsüßes Malz und feine Milchschokolade. Subtiler, erdiger Rauch wirkt verbindend und hält die Komposition elegant zusammen.

Finish
Trocken und nussig mit der charakteristischen Ben-Nevis-Funkiness. Gegrillte Ananas, mineralischer Rauch, dunkle Schokolade und reife Holznoten sorgen für ein langes, stimmiges Finale mit Tiefgang.

Exquisite Casks – die Idee
Handverlesene Single-Cask-Abfüllungen ab 25 Jahren Reifezeit, bei denen Balance, Tiefe und Geschmack im Mittelpunkt stehen. Whiskys mit Charakter und Reife – gemacht für den Moment im Glas.

Zur Brennerei
Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 am Fuß des höchsten Berges Schottlands gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Brennereien der Highlands. Ihr Hausstil ist bekannt für ölige Textur, wachsige Noten und eine leicht mineralische Tiefe – Eigenschaften, die sich mit zunehmender Reife besonders eindrucksvoll entfalten und dieser Abfüllung ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.