Auchroisk 14 Jahre 2011/2025 Oloroso Sherry The Caskhound Crazy Coos Reloaded #8 56,2% vol.

Ein außergewöhnlicher Single Malt aus der Speyside, der die besondere Handschrift von The Caskhound trägt. Dieser 14-jährige Auchroisk reifte zunächst im klassischen Bourboncask, bevor er ein stolzes fünfjähriges Finish in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask erhielt – ein Reifungsprozess, der ihm Tiefe, Komplexität und einen unverwechselbaren Charakter verlieh.

Bereits in der Nase zeigt er sich frisch und einladend: spritzige Kräuterlimonade, saftige Honigmelone und der warme Duft von schwarzem Tee eröffnen das Aromenspiel. Ein reifer, karamellglasierter Apfel wird von einem feinen Aperol-Bitterton begleitet, während Gewürze, etwas Pfeifentabak und ein Hauch Liebstöckel für zusätzliche Nuancen sorgen.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich und ölig. Wärmender Zimt und Liebstöckel bilden den Auftakt, gefolgt von einer sanften Pfeffernote. Fruchtige Aprikosenmarmelade und kandierte Orangenscheiben verleihen eine lebendige Süße, bevor Rosinenplätzchen, Mokka, Süßholz sowie Eindrücke von alter Ledertasche, Möbelpolitur und antikem Holzschrank für Tiefe und Reife sorgen.

Der Abgang ist langanhaltend und zunehmend trocken. Karamellisierte Walnüsse und cremige Datteln verbinden sich mit orientalischen Gewürzen wie Zimt, Piment und Nelken, ehe eine feine, leicht bittere Eichenwürze den harmonischen Schlusspunkt setzt.

Ein charaktervoller Auchroisk, der mit seiner gelungenen Balance zwischen fruchtiger Süße, würziger Tiefe und Sherryeinfluss überzeugt – ein Muss für Liebhaber außergewöhnlicher Einzelfassabfüllungen.