Glen Scotia 2017/2025 1st Fill PX Sherry Classic Series Cask 4/5 55,8% vol.

Mit Cask 4/5 der neuen Classic Series zeigt Glen Scotia seine ungetorfte Seite – veredelt in einem First Fill Pedro Ximénez Hogshead, das dem charakteristisch fruchtigen und maritim-öligen Brennereicharakter eine opulente, dessertartige Tiefe verleiht. Dieses Single Cask vereint die Süße dunkler Trockenfrüchte mit würziger Eiche, warmem Honig und der eleganten Struktur eines perfekt eingebundenen Sherry-Einflusses. Ein reichhaltiger, zugleich ausgewogener Campbeltown-Malt, der den Blick hinter die blauen Türen der Dunnage Warehouses besonders verlockend macht.

Aroma
Saftige Rosinen und Sultaninen, dazu zimtgebackener roter Apfel. Kandierte Zitrusschalen und klebrige Datteln setzen dunkle Süßakzente, bevor warmer Manuka-Honig und feine Eichenwürze die Tiefe des Fasses andeuten.

Geschmack
Vollmundig und sirupartig mit PX-typischen Trockenfrüchten, Honig und dunkler Süße. Rote Äpfel, Zitruszesten und cremige Malznoten verbinden sich mit würziger Eiche und einem Hauch Kakao. Die natürliche Fassstärke bringt Struktur, ohne die elegante Süße zu überdecken.

Finish
Lang und geschmeidig, getragen von Honig, Trockenfrüchten, dezentem Zimt und anhaltender, warmer Eichenwürze.

Glen Scotia – Campbeltown’s prevailing spirit
Als eine der letzten drei aktiven Brennereien Campbeltowns bewahrt Glen Scotia einen Stil, der maritime Nuancen, fruchtige Tiefe und eine charakteristische Öligkeit vereint. In der viktorianischen Whisky-Hauptstadt einst weltberühmt, öffnet die Brennerei heute mit der Classic Series ihre blauen Türen zu seltenen Einzelfässern. Dieses ungetorfte First Fill PX Hogshead zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch Glen Scotias fruchtiger Hausstil mit der üppigen Süße eines Pedro Ximénez-Fasses verschmilzt.