Royal Brackla 11 Jahre 2011/2023 1st Fill Oloroso Sherry Dram Mor 56,1% vol.

Diese Einzelfassabfüllung von Dram Mor bringt das königliche Erbe der Royal Brackla Destillerie mit voller Wucht ins Glas. Destilliert im Jahr 2011 und 2023 in Fassstärke abgefüllt, reifte dieser Single Malt 11 Jahre lang in einem First Fill Oloroso Sherry Cask – eine Fasswahl, die seine opulente Aromatik eindrucksvoll unterstreicht.

Aroma: Sanfter, wärmender und trocknender Oloroso mit einer leicht tropischen Note. Verstaubte alte Bücher, über die jemand goldenen Sirup verschüttet hat.

Geschmack: Viel ausgewogener als die Nase vermuten lässt. Cremig und kühl zu Beginn mit einem kräftigen Anflug von verbrannter Butter und weißer Schokolade. Wunderschönes Obstkompott steht Seite an Seite mit Süßigkeiten der alten Schule.

Finish: Wärmer und trockener als erwartet, mit einer angenehmen Schärfe, die sich auf die Zungenspitze setzt und nicht mehr weggehen will. Süßholzwurzel, Enzian und Bitterschokolade verweilen und geben einem etwas zu kauen, lange nachdem der Dram vorbei ist. Ein Abgang, der lange anhält, mit zarten Gewürzen, die auf der Zunge tanzen.

Ein großartiger Vertreter der Dram Mor-Reihe – kraftvoll, sherrytief und aristokratisch im Auftritt. Ideal für Fans gehaltvoller Sherrybomben mit Anspruch.