Tenjaku 12 Jahre Sherry Cask Japanese Pure Malt Whisky 43% vol.

Mit dem Tenjaku 12 Jahre Sherry Cask präsentiert die japanische Marke einen gereiften Pure Malt Whisky, der die elegante, zugängliche Stilistik japanischer Whiskys mit dem fruchtig-würzigen Einfluss ausgewählter Sherryfässer verbindet. Zwölf Jahre Reifezeit verleihen ihm dabei eine harmonische Balance aus süßer Frucht, feinen Holznoten und sanfter Würze.

Aroma: In der Nase zeigen sich reife dunkle Früchte und getrocknete Rosinen, begleitet von süßem Karamell und einem Hauch Vanille. Feine Gewürznoten, geröstete Nüsse und dezente Eiche sorgen für zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Weich und ausgewogen am Gaumen mit einer angenehmen Sherrysüße. Trockenfrüchte, rote Beeren und dunkles Karamell verbinden sich mit Vanille, etwas Schokolade und einer dezenten Würze. Die lange Reifung steuert feine Eichenaromen bei, ohne die fruchtige Seite des Whiskys zu überdecken.

Nachklang: Harmonisch und angenehm anhaltend mit süßen Trockenfrüchten, sanfter Würze und einer feinen, leicht trockenen Eichennote.

Der Tenjaku 12 Jahre Sherry Cask wird als Japanese Pure Malt Whisky abgefüllt und besteht entsprechend aus Malt Whiskys. Seine zwölfjährige Reifung steht dabei klar im Mittelpunkt: Über die Jahre entwickelt sich ein weicher und ausgewogener Charakter, der durch die Reifung in Sherryfässern eine zusätzliche fruchtige und würzige Dimension erhält.

Mit 43% vol. präsentiert sich der Tenjaku bewusst zugänglich und rund. Die Sherryfassreifung bringt Noten von dunklen Früchten, Trockenfrüchten und süßen Gewürzen ins Spiel, während Vanille, Karamell und dezente Eiche für Balance sorgen. Dadurch entsteht ein japanischer Pure Malt, der sowohl pur als auch mit wenigen Tropfen Wasser seine Stärken zeigt.

Der Tenjaku 12 Jahre Sherry Cask Japanese Pure Malt Whisky richtet sich damit an Genießer, die einen gereiften, sherrybetonten Whisky mit typisch eleganter japanischer Stilistik suchen. Eine interessante Alternative zu klassischen schottischen Sherry-Malts und zugleich ein spannender Einblick in die Welt japanischer Blended Malt Whiskys.