Hinch 5 Jahre Double Wood 43% vol.

Vier Jahre in ausgesuchten Ex- Bourbon Fässer gereift, erhält dieser ausgezeichnete Whiskey sein edles Finish in amerikanischer Eiche. Diese letzte Reife verleiht ihm neben der goldenen Farbe auch weitere Komplexität.

Aroma: ausgeprägte Zitrusfrucht
Geschmack: im Geschmack vereint sich Zitrusfrucht mit würzigen Mokkanoten.
Finish: mittlerer Abgang, dominiert von Holz und Gewürzen.

Hinch Whiskey entstand aus der Vision, eine unabhängige Whiskey- und Gin Destillerie in Nordirland zu gründen.
Das County Down, die Grafschaft in der sich die Destillerie befindet, ist bereits seit dem Mittelalter als Schmelztiegel zwischen irischer und schottischer Kultur von großer Bedeutung für die Whiskeyproduktion. Diese kulturelle Verbindung inspiriert den Gründer zur Herstellung eines besonderen Whiskeys, der das Beste aus beiden Whiskeytraditionen vereint: die Weichheit des irischen Whiskeys aufgrund der Dreifachdestillation und die Kühnheit des schottischen.
Das Ziel von Hinch Distillery ist es, ein höchst differenziertes Produkt zu schaffen, dessen Grundlage die Magie der Zeit und eine enstprechend lange Reifung ist.

Hersteller: Hinch Distillery Limited, 19 Carryduff Rd, Lisburn BT27 6TZ, UK