Redbreast Moscatel Edition 46% vol.

Mit der Moscatel Wine Cask Edition erweitert Redbreast seine beliebte Iberian Series um eine weitere spannende Fassinterpretation. Diese limitierte Abfüllung verbindet die traditionelle irische Pot-Still-Whiskeykunst der Midleton Distillery mit den aromatischen Einflüssen spanischer Dessertweinfässer aus Málaga.

Der Whiskey reift zunächst klassisch in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern, bevor er ein Finish in Moscatel-Weinfässern erhält. Diese süßen Dessertweinfässer verleihen dem Whiskey zusätzliche Tiefe und bringen florale sowie fruchtbetonte Aromen hervor, die sich harmonisch mit dem cremig-würzigen Stil von Redbreast verbinden. Abgefüllt mit 46% vol. präsentiert sich diese Edition ausgewogen, vielschichtig und ausgesprochen elegant.

Aroma
Fruchtig und floral mit Noten von Honig, reifen Zitrusfrüchten und süßer Vanille. Dahinter zeigen sich Anklänge von Blütenhonig, heller Traube und ein Hauch kandierter Orange.

Geschmack
Vollmundig und weich am Gaumen. Süße Fruchtnoten, Honig und Vanille verbinden sich mit dem typischen, leicht würzigen Pot-Still-Charakter. Nuancen von gelben Früchten, Trauben und dezenter Eichenwürze sorgen für zusätzliche Tiefe.

Finish
Lang und ausgewogen mit anhaltender fruchtiger Süße, feinen Gewürzen und einer eleganten, leicht floralen Note.

Der Redbreast stammt aus der renommierten Midleton Distillery im County Cork und gilt als einer der bekanntesten Vertreter des traditionellen Irish Single Pot Still Whiskey. Diese Stilrichtung vereint gemälzte und ungemälzte Gerste und ist für ihre cremige Textur, fruchtige Tiefe und charakteristische Würze bekannt. Abfüllungen der Iberian Series zeigen dabei eindrucksvoll, wie stark unterschiedliche Wein- und Sherryfässer den klassischen Redbreast-Stil bereichern können.

Ein vielschichtiger Irish Whiskey, der irische Destillationskunst mit spanischer Weintradition verbindet – elegant, fruchtbetont und wunderbar ausgewogen.