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- Artikel-Nr.: WR22050
- Alkoholgehalt: 59,7% vol.
Mit dem St. Kilian 2017/2026 Moscatel Cask #5161 präsentiert der renommierte unabhängige Abfüller Adelphi einen außergewöhnlichen deutschen Single Malt aus der unterfränkischen St. Kilian Distillers Brennerei. Der unpeated produzierte Whisky reifte vollständig in einem Moscatel Butt und wurde 2026 mit kraftvollen 59,7 % vol. abgefüllt.
Die Reifung im süßen Moscatel-Weinfass verspricht eine besonders intensive Verbindung aus üppiger Fruchtigkeit, floralen Akzenten und der natürlichen Malzsüße des St. Kilian Destillats. Ohne Torfrauch steht der Einfluss des außergewöhnlichen Fasses dabei klar im Mittelpunkt. Die hohe Fassstärke verleiht dem Whisky zusätzlich Kraft und Konzentration.
Aroma: Üppig fruchtig mit hellen Trauben, reifem Pfirsich und Aprikose. Dazu gesellen sich Honig, kandierte Zitrusfrüchte und florale Anklänge, begleitet von süßem Malz, Vanille und einer feinen Würze.
Geschmack: Kraftvoll und intensiv mit saftigen Weintrauben, reifem Steinobst und einer ausgeprägten Honigsüße. Kandierte Orange und süße Gewürze treffen auf Malz, Karamell und eine zunehmend würzige Fassnote. Die kräftigen 59,7 % vol. sorgen für ordentlich Druck und tragen die aromatische Moscatel-Süße über den Gaumen.
Nachklang: Lang, fruchtig und wärmend mit süßen Trauben, Honig und getrocknetem Steinobst. Zitrusschalen, Gewürze und eine trockener werdende Eichenwürze sorgen für einen ausdrucksstarken Abschluss.
Der St. Kilian 2017/2026 Cask #5161 verbindet die intensive Fruchtigkeit eines Moscatel Butts mit einem ungetorften deutschen Single Malt in kräftiger Fassstärke. Gerade die vollständige Reifung im Moscatel-Fass macht diese Adelphi-Abfüllung zu einer spannenden Alternative zu den deutlich häufiger anzutreffenden Sherry- und Bourbonfassreifungen.
St. Kilian Distillers wurde im unterfränkischen Rüdenau gegründet und produziert seit 2016 Single Malt Whisky nach schottischem Vorbild. Herzstück der Brennerei sind zwei in Schottland gefertigte Forsyths-Kupferbrennblasen, auf denen sowohl ungetorfte als auch rauchige Destillate hergestellt werden. Einen besonderen Stellenwert nimmt bei St. Kilian die Reifung in unterschiedlichsten Fassarten ein – von klassischen Bourbon- und Sherryfässern bis hin zu Wein-, Rum- und zahlreichen weiteren Spezialfässern.
| Abfüller: | Adelphi |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Deutschland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Rolf Kaspar GmbH, Ruhrallee 59, 45138 Essen |