inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferung innerhalb von 1-3 Werktagen
- Artikel-Nr.: WR22001
- Alkoholgehalt: 58,9% vol.
Der Jura 12 Jahre 2014/2026 aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage zeigt die charaktervolle Seite des Insel-Whiskys in unverfälschter Fassstärke. Im April 2014 destilliert, reifte dieser Single Malt zwölf Jahre in Bourbon Barrel #700377, bevor er im Juni 2026 mit kräftigen 58,9 % vol. abgefüllt wurde. Lediglich 211 Flaschen entstanden aus diesem Einzelfass – selbstverständlich in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.
Geschmacklich verbindet die Abfüllung die cremige Süße des Bourbonfasses mit dem maritimen Charakter von Jura. Vanille und Karamell treffen auf eine feine Salzigkeit, würzige Gerbstoffe und trockene Holztöne. Gerade dieser Kontrast zwischen süßer Fülle und mineralisch-herber Struktur verleiht dem Whisky sein eigenständiges, kraftvolles Profil.
Aroma
Feine Vanille eröffnet das Bouquet und verbindet sich mit buttrigen Sahnebonbons zu einer cremigen Süße. Darunter liegt ein dezenter salziger Unterton, der dem Aroma eine maritime Frische verleiht. Herbe Gerbstoffe sorgen für Struktur und setzen einen spannenden Kontrapunkt zu den süßen Noten.
Geschmack
Kraftvoll und intensiv präsentiert sich der Jura mit einer ausgeprägten Süße von Karamell und Vanille. Eine markante Salzigkeit tritt hinzu und wird von würzigen Gerbstoffen und kräftiger Eiche begleitet. Die hohe Fassstärke sorgt für einen druckvollen Körper, während Süße, Würze und maritime Anklänge miteinander um die Vorherrschaft spielen.
Nachklang
Der Nachklang ist trocken und von würzigen Holznoten geprägt. Eine mineralische Note und dezente Salzigkeit bleiben präsent, bevor ein feiner Nachhall von Karamell die kräftigeren Eindrücke abrundet.
Ein charakterstarker Jura, der die süße Prägung eines Bourbonfasses mit maritimer Salzigkeit und kerniger Eichenwürze verbindet. Die Fassstärke von 58,9 % vol. und die Limitierung auf nur 211 Flaschen machen diese Einzelfassabfüllung besonders für Liebhaber kräftiger, unverfälschter Insel-Whiskys interessant.
Die Brennerei
Die Jura Distillery befindet sich auf der gleichnamigen Hebrideninsel vor der schottischen Westküste. Obwohl Jura geografisch unmittelbar neben der für ihre stark rauchigen Whiskys bekannten Insel Islay liegt, zeigt sich der typische Brennereicharakter meist deutlich zurückhaltender und weniger torfbetont. Stattdessen stehen häufig malzige, fruchtige und leicht maritime Noten im Vordergrund. Unabhängige Einzelfassabfüllungen wie diese von Signatory Vintage bieten dabei die Gelegenheit, den Charakter des Destillats abseits der regulären Originalabfüllungen und in unverfälschter Fassstärke kennenzulernen.
| Abfüller: | Signatory Vintage |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| rauchig: | nein |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |