Linkwood 30 Jahre 1995/2026 1st Fill PX Cask #19 Signatory Vintage Ibisco Descanter 50,9% vol.

Drei Jahrzehnte Reifezeit, ein erstbefülltes Pedro Ximénez Hogshead und die Handschrift von Signatory Vintage – diese Abfüllung vereint alles, was große, gereifte Speyside-Whiskys auszeichnet. Destilliert am 5. Juni 1995 und abgefüllt am 4. Februar 2026, zeigt dieser Linkwood eindrucksvoll, wie harmonisch sich Destillat und Fass über lange Zeit verbinden können. Das First Fill PX Cask (#19) verleiht dem Whisky eine intensive, dunkle Aromatik, ohne die für Linkwood typische Eleganz zu überdecken. Eine auf 335 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung präsentiert im markanten Ibisco-Dekanter.

Aroma
Dicht und vielschichtig mit reifen Trockenfrüchten – Rosinen, Datteln und Feigen – begleitet von dunklem Waldhonig und einer feinen, warmen Würze. Dahinter entwickeln sich Noten von poliertem Holz, Leder und ein Hauch Kakao. Mit etwas Zeit im Glas treten balsamische Anklänge und eine dezente, fast ätherische Frische hervor.

Geschmack
Ölig und vollmundig, mit beeindruckender Tiefe. Süße PX-Noten von eingelegten Früchten, Pflaumenmus und dunklem Karamell treffen auf Gewürze wie Zimt, Nelke und Muskat. Trotz der Intensität bleibt der Whisky balanciert – die malzige Basis und eine feine, elegante Struktur tragen die Aromen mühelos und sorgen für bemerkenswerte Harmonie.

Finish
Lang und wärmend, geprägt von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einer anhaltenden Gewürznote. Leicht trocken werdend, mit einem eleganten Nachklang aus Eichenholz und süßem Sherry.

Die Linkwood Distillery, gegründet 1821 in Elgin, steht für einen besonders eleganten und fein strukturierten Hausstil. Die Whiskys zeichnen sich häufig durch florale Noten, eine weiche Textur und subtile Fruchtigkeit aus – Eigenschaften, die auch unter intensiver Sherryfassreifung erhalten bleiben und diesem 30-jährigen Single Malt seine außergewöhnliche Balance verleihen.