Blair Athol 15 Jahre 2011/2026 Madeira Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.

Der Blair Athol 15 Jahre 2011/2026 aus der Cooper’s Choice Golden Cut Serie verbindet den kräftigen, malzbetonten Charakter der Highland-Brennerei mit der fruchtigen Süße eines Madeira Casks. Die Fassreifung ergänzt den körperreichen Stil von Blair Athol um reife Früchte, Honig und würzige Akzente. Nach 15 Jahren Reife wurde der Single Malt mit kräftigen 50% vol. abgefüllt und bietet damit eine schöne Balance aus üppiger Frucht, Malzsüße und würzigem Fasseinfluss.

Aroma: Reife Aprikosen, Pfirsiche und saftige Orangen treffen auf Honig und süßes Malz. Dazu gesellen sich Rosinen und kandierte Früchte, begleitet von Vanille, etwas Karamell und einer feinen, weinigen Würze.

Geschmack: Vollmundig und cremig mit reifen gelben Früchten, Orangenmarmelade und einer angenehmen Honigsüße. Rosinen und Trockenfrüchte verbinden sich mit Toffee, würzigem Malz und einer dezenten Nussigkeit. Das Madeira Cask bringt zusätzliche Tiefe sowie eine leicht herbe Fruchtnote und feine Eichenwürze ins Spiel.

Nachklang: Lang und wärmend mit süßem Malz, Trockenfrüchten und kandierter Orange. Honig, Gewürze und eine zunehmend trockene Eichenwürze begleiten den fruchtigen Charakter bis in den Nachhall.

Der Blair Athol 2011/2026 zeigt eindrucksvoll, wie gut der kräftige und leicht würzige Brennereicharakter mit Madeira-Finish harmoniert. Die üppige Fruchtigkeit des Weinfasses trifft auf Malz, Honig und die charakteristische Substanz des Highland Malts, ohne ihn zu überdecken. Mit 15 Jahren Reife und 50% vol. präsentiert sich diese Golden Cut Abfüllung intensiv, ausgewogen und angenehm vollmundig.