Glen Moray 17 Jahre 2007/2025 1st Fill Bourbon Barrel Best Dram 56,2% vol.

Ein klassischer Speyside-Charmeur mit Eleganz und Tiefe: Dieser 17-jährige Glen Moray aus dem First Fill Bourbon Barrel zeigt eindrucksvoll, wie wunderbar das Destillat der Brennerei mit amerikanischer Weißeiche harmoniert. Destilliert am 13. November 2007 und in natürlicher Fassstärke abgefüllt, präsentiert sich dieses Einzelfass aus Nr. 5308 als fruchtbetonter, wunderbar ausgewogener Whisky voller Wärme und feiner Süße.

Aroma
Ein verführerisch süßes Obstkompott eröffnet den Duft – Apfel, karamellisierte Birne und gelbe Pflaume gehen Hand in Hand. Dahinter schwingt eine feine Marzipannote mit, die an frisch gebackenen, gedeckten Apfelkuchen erinnert.

Geschmack
Auch am Gaumen dominiert das fruchtige Kompott, begleitet von einer sanften, gut eingebundenen Würze. Die Äpfel stehen im Vordergrund, gefolgt von Birne und einem Hauch Quitte. Streuselige Gebäcknoten, etwas Kräuterwürze und zarte Tannine verleihen Struktur und Tiefe.

Finish
Mittellang, fruchtig-süß und angenehm rund. Die Streuselnote klingt aus und macht einer feinen Würze Platz.

Zur Brennerei
Glen Moray, seit 1897 in Elgin ansässig, steht für leichte, fruchtbetonte Speyside-Malts, die besonders in Bourbonfässern ihre Stärken ausspielen. Charakteristisch sind klare Fruchtaromen, cremige Texturen und eine elegante Einfachheit, die in älteren Einzelfassabfüllungen wie dieser zu voller Ausdruckskraft findet.