Glenkinchie 18 Jahre 2008/2026 Sherry Cask White Label deinwhisky.de x Sansibar 53,4% vol.

Mit diesem 18 Jahre gereiften Glenkinchie präsentiert sich eine außergewöhnlich seltene Lowlands-Abfüllung in unserer exklusiven White Label Joint Bottling Serie mit Sansibar Whisky. Destilliert im Jahr 2008 und nach langer Reifezeit im Oloroso Sherry Hogshead abgefüllt, vereint dieser Single Cask die elegante Leichtigkeit der Lowlands mit einer feinen, cremigen Sherry-Süße. Eine Abfüllung, die weniger auf Kraft als vielmehr auf Finesse, Balance und subtile Tiefe setzt – und gerade deshalb so spannend ist.

Aroma
saftige, reife rote Früchte, Kirschen, Erdbeeren und Feigen, cremiger Sahne-Honig-Bonbon und feine Dragee-Noten stehen im Vordergrund, begleitet von blumigen, floralen Nuancen und Noten von Zuckerwatter. Eine leicht staubige, fast pudrige Eleganz verleiht zusätzliche Tiefe, während sich mit etwas Zeit zarte Zitrusanklänge entfalten.

Geschmack
Am Gaumen wunderbar weich und cremig-süß mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Honig, sahniger Süße und reifen, roten Früchten. Die floralen Noten bleiben präsent und verbinden sich mit einer feinen Frische, die dem Whisky trotz seiner Reife eine lebendige Struktur verleiht.

Finish
Mittellang bis lang, angenehm weich und wärmend ausklingend. Die cremige Süße bleibt bestehen, begleitet von dezenten Fruchtnoten und einem Hauch floraler Leichtigkeit.

Die Glenkinchie Distillery wurde im Jahr 1825 gegründet und liegt unweit von Edinburgh in den sanften Hügeln der Lowlands. Bekannt für ihren leichten, floralen und zugänglichen Hausstil, zählt sie zu den elegantesten Vertretern Schottlands. In unabhängigen Abfüllungen ist Glenkinchie nur selten zu finden – insbesondere in dieser Reife und Fassausprägung. Dieses Single Cask zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich die destillattypische Leichtigkeit mit der sanften Süße eines Sherryfasses verbinden kann.