Islay (Laphroaig) 27 Jahre /2025 C. Dully Selection #133159C 47,8% vol.

Mit diesem 27 Jahre gereiften Islay Single Malt präsentiert die C. Dully Selection eine außergewöhnlich ausbalancierte und tief gereifte Interpretation einer der markantesten Brennereien der Insel. Hinter dem inoffiziellen Hinweis verbirgt sich unverkennbar Laphroaig Distillery – berühmt für ihren intensiven, medizinisch geprägten Torfrauchstil.

Das Vatting ausgewählter Bourbon Barrels (Nr. 133159C) knüpft stilistisch an frühere Kompositionen an und zeigt eindrucksvoll, wie sich die rohe Kraft dieser Destillerie über nahezu drei Jahrzehnte in eine elegante, vielschichtige Tiefe verwandelt. Maritime Einflüsse, reife Frucht und die ikonische Phenolik stehen hier in perfekter Balance – ein Whisky mit Charakter, Herkunft und emotionaler Tiefe.

Aroma
Dichter Lagerfeuerrauch trifft auf erdige Noten und Leder. Die typischen medizinisch-phenolischen Anklänge – Jod und Pflaster – sind präsent, wirken jedoch fein eingebunden. Maritime Nuancen von Seetang und salziger Meeresgischt verleihen Frische, während sich darunter eine elegante Honigsüße entfaltet. Mit etwas Zeit öffnen sich vielschichtige, beinahe tropische Fruchtnoten.

Geschmack
Am Gaumen steht der klassische Islay-Torf im Mittelpunkt, begleitet von der charakteristischen medizinischen Stilistik. Gleichzeitig sorgt eine lebendige Zitrusfrische – Zitrone, Grapefruit und Orangenschale – für Dynamik. Saftige Steinfrüchte wie Aprikose und Pfirsich bringen eine reife, leicht tropische Fruchtigkeit ins Spiel. Mineralische und dezent pflanzliche Nuancen geben zusätzliche Struktur und Tiefe.

Finish
Lang und eindrucksvoll. Anhaltender Rauch verbindet sich mit medizinischen Noten und einer fein dosierten, honigartigen Fruchtsüße, die elegant nachklingt.

Die Laphroaig Distillery wurde 1815 an der Südküste Islays gegründet und steht wie kaum eine andere Brennerei für einen unverwechselbaren, medizinisch geprägten Torfrauchstil. Geprägt von Atlantikluft, Seetang und traditionellen Produktionsmethoden entstehen hier Whiskys mit unverkennbarer Identität – kraftvoll, maritim und zugleich faszinierend komplex.

Ein außergewöhnlich gereifter Islay Malt, der die typische DNA der Brennerei bewahrt und zugleich eine bemerkenswerte Eleganz und Tiefe erreicht. Limitiert auf nur 316 Flaschen.