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- Artikel-Nr.: WR20650
- Alkoholgehalt: 56,9% vol.
Ein seltener Einblick in die traditionsreiche Knockdhu Distillery – bekannt unter dem Markennamen anCnoc – bietet diese unabhängige Abfüllung aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage. Destilliert am 9. Juni 2008 und nach über 16 Jahren Reifezeit am 22. Mai 2025 abgefüllt, stammt dieser Speyside Single Malt aus einem Second Fill Oloroso Sherry Butt, das dem Whisky eine ausgewogene Tiefe und Komplexität verleiht.
Typisch für Knockdhu ist der fruchtige, ölige Charakter – begünstigt durch den Einsatz klassischer Worm Tubs. In der Nase zeigen sich reife Birnen, getrocknete Aprikosen und dunkle Beeren, begleitet von Sherrynoten, die an Walnüsse und Kakaobohnen erinnern. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel aus Malzsüße, Rosinen, Gewürzen und feiner Eichenwürze. Die Fassstärke von 56,9% vol. verleiht dem Whisky Struktur und Nachdruck, ohne dabei die Balance zu verlieren. Der Abgang ist lang, elegant und leicht trocken mit anhaltenden Sherry-Aromen.
Limitiert auf 677 Flaschen – eine überzeugende Kombination aus Reife, Handwerkskunst und Charakterstärke für Liebhaber seltener Speyside-Abfüllungen.
| Abfüller: | Signatory Vintage |
| Fasstyp: | Sherry |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |