Glencadam Reserva de Porto Tawny /2026 46% vol.

Mit der Reserva de Porto Tawny präsentiert die Glencadam Distillery einen Highland Single Malt, der die elegante Frische der östlichen Highlands mit der tiefen Fruchtigkeit portugiesischer Tawny-Portweinfässer verbindet. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen harmonischer Whisky voller dunkler Beerenaromen, würziger Tiefe und cremiger Süße – komplex genug für anspruchsvolle Genießer und zugleich wunderbar zugänglich.

Für diese Edition reiften ausgewählte Glencadam-Destillate zunächst in klassischen Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, bevor sie ihr charakterprägendes Finish in sorgfältig ausgewählten Tawny Port Casks erhielten. Die portugiesischen Weinfässer verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe und eine besonders intensive Fruchtstruktur, ohne den eleganten Highland-Charakter zu überdecken.

Aroma
Dunkle Johannisbeeren und reife Waldfrüchte verbinden sich mit kandierten Nelken, Lakritz sowie feinen Anklängen von Zimt und Muskatnuss. Dahinter zeigen sich elegante Eichennoten und dezente Süße.

Geschmack
Vollmundig und weich mit intensiven Brombeeren, dunklen Kirschen und würzigem Pflaumenmus. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade, gerösteter Kaffee und ein Hauch edles Zedernholz, die dem Whisky zusätzliche Struktur verleihen.

Finish
Lang und angenehm wärmend mit goldenem Sirup, feiner Walnuss-Herbe und dezenter Nelkenwürze. Dunkle Früchte und sanfte Eiche hallen elegant nach.

Mit 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, bewahrt die Reserva de Porto Tawny ihre natürliche Textur und das volle Aromenspiel der Portweinfass-Reifung. Besonders gelungen ist dabei die Balance zwischen süßer Fruchtigkeit, würziger Tiefe und dem typisch weichen Glencadam-Stil.

Die Glencadam Distillery wurde bereits 1825 in Brechin gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Brennereien der Highlands. Bekannt ist Glencadam für ihren eleganten, fruchtbetonten Hausstil mit floralen Noten, cremiger Malzsüße und außergewöhnlicher Weichheit. Lange Zeit als Geheimtipp gehandelt, genießen die Single Malts der Brennerei heute einen exzellenten Ruf unter Liebhabern klassischer Highland-Whiskys.