Guyana (Port Mourant) 2010/2025 Rum Club Private Edition #58 58% vol.

Die Rumclub 58. Edition ist ein außergewöhnlicher Single Cask Rum aus der legendären Port Mourant Double Wooden Pot Still – der einzigen verbliebenen Still ihrer Art. Diese historische Destille aus guyanischem Eisenholz ist seit über 150 Jahren in Betrieb und verleiht ihm einen einzigartig reichen und unvergesslichen Charakter. Ursprünglich in der Port Mourant Distillery untergebracht, die 1955 ihre Pforten schloss, begab sich der Destillationsapparat auf eine geschichtsträchtige Reise – zunächst in die Albion Distillery, dann nach Uitvlugt und seit 2000 in ihr heutiges Zuhause in der Diamond Distillery, die von Demerara Distillers Limited betrieben wird.
Dieser besondere Single Cask Rum, der 2010 destilliert und 15 Jahre lang in amerikanischer Eiche gereift wurde, ist ein Zeugnis des beständigen Erbes der Rumtradition Guyanas – tief aromatisch, reichhaltig strukturiert und dazu bestimmt, anspruchsvolle Gaumen an langen Winterabenden zu verzaubern.
Wie immer in der RumClub Serie wurde auch dieses Einzelfass in Fassstärke abgefüllt, wodurch sein reiner Charakter ohne jegliche Zusätze erhalten bleibt.

Schon beim Einschenken entfaltet dieser außergewöhnliche Rum ein intensives Bouquet, das den Raum mit seiner opulenten Aromatik erfüllt. Fruchtige Noten, eine beeindruckende Komplexität und bemerkenswerte Tiefe erinnern an legendäre Bristol-Abfüllungen – veredelt durch eine feine Süße roter Früchte. Am Gaumen zeigt er sich ebenso kraftvoll wie in der Nase: ein wahres Feuerwerk der Aromen, getragen von einem perfekt eingebundenen Alkoholgehalt – purer Hochgenuss mit Klasse.