Mortlach 31 Jahre 1995/2026 Hogshead North Star Spirits #029 47,7% vol.
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Produktinformationen "Mortlach 31 Jahre 1995/2026 Hogshead North Star Spirits #029 47,7% vol. "
Der Mortlach 31 Jahre 1995/2026 Hogshead North Star Spirits #029 ist ein außergewöhnlich lange gereifter Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Destilliert im Jahr 1995 und nach 31 Jahren Reifung in einem Hogshead 2026 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits mit 47,7% vol. abgefüllt, präsentiert er eine faszinierende Verbindung aus mineralischen Noten, aromatischen Nüssen, würzigem Honig und einer vielschichtigen Kräuteraromatik.
Über drei Jahrzehnte Fassreifung haben diesem Mortlach eine bemerkenswerte aromatische Tiefe verliehen. Feuersteinartige Mineralität trifft auf cremige Pistazien, intensiven Manuka-Honig und lebendige Zitrusnoten, während exotische Gewürze und ungewöhnliche Eukalyptusakzente für einen eigenständigen Charakter sorgen.
Aroma
Markante mineralische Noten von zerstoßenem Feuerstein eröffnen das Bouquet und verbinden sich mit dem feinen, nussigen Duft von Pistazien. Dazu gesellt sich aromatischer Manuka-Honig, dessen intensive, leicht würzige Süße einen spannenden Kontrast zur kühlen Mineralität bildet.
Geschmack
Vollmundig und komplex, mit einer ungewöhnlichen Kombination aus würzigem Ingwer und intensiven Honignoten, die an einen duftenden Bienenstock erinnern. Frische Zitrusfrüchte bringen eine lebendige Fruchtigkeit ins Spiel und verleihen der ausgeprägten Würze eine angenehme Balance.
Nachklang
Lang und vielschichtig, mit aromatischem Piment, dichtem Malz und einer charakteristischen Eukalyptusnote, die an den Duft des Regenbogen-Eukalyptus erinnert. Die würzigen und kräuterigen Eindrücke verweilen und sorgen für einen außergewöhnlichen Abschluss.
| Abfüller: | North Star Spirits |
|---|---|
| Alter: | 31 Jahre |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Fasstyp: | Bourbon |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| abgefüllt: | 2026 |
| destilliert: | 1995 |
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