Milk & Honey Elements Israeli Red Wine Cask 46% vol.

Ex-Rotweinfässer, die von den besten Weingütern Israels stammten, wurden für diesen Teil der Elemente-Trilogie ausgewählt. Das mediterrane Klima, die Vielfalt der Bodentypen, die heißen Sonnentage und die kühlen Nächte bringen einen würzigen und einzigartigen Geschmack in den israelischen Wein – und damit auch in die Fässer. Die Weinfässer, die für den Element-Rotwein verwendet werden, sind eine Hommage an das lokale Terroir, aus dem ein floraler Single Malt mit Rosinen-Noten entsteht.

In Tel Avivs einzigartigem, feucht-heißem Klima reift der Whisky schneller als in den traditionellen Whisky-Ländern und extrahiert auch schneller die Fassaromen, wodurch er die Eigenschaften eines älteren Whiskys erhält.

Aroma: Rote Trockenfrüchte, Ingwer, Eiche und ein zartes Kokosnussaroma führen einen sanften, mineralischen Duft an.
Geschmack: Leicht. Weinaromen durchziehen den Mund, begleitet von dezenten Eichen- und Vanillenoten, gefolgt von sanften Blumenblüten.
Finish: Mittel. Die getrockneten Früchte und der Wein verweilen und enden mit einem Hauch von dunklen Rosinen.

Inverkehrbringer: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe