Irish Diamonds 16 Jahre 2005/2021 Batch No. 7/2 Laphroaig Cask Alambic Classique 58,4% vol.

Unter dem Namen 'Irish Diamonds' bringt der unabhängige deutsche Abüller 'Alambic Classique' ausgewählte Small Batch Abfüllungen irischer Single Malt Whiskeys in Fassstärke heraus. Der Irish Diamonds Batch No. 7/2 reifte in einem ehemaligen Laphroaig Barrel. Ein wunderbarer Whisky mit angenehm harmonischen Aromen. Die klassischen Islay-Noten sind präsent, ohne den Charakter des Whiskeys von der grünen Insel mit deren Kräutern und Gras zu überlagern. Ein gelungener Irish Single Malt nicht nur für Freunde von Rauch und Torf.

Aroma: rauchiges, kräftiges Gerstenmalz, trockenes geröstetes Getreide, eine Spur von leicht angebranntem Popcorn, trockenes Holz, delikates Säurespiel von herb-säuerlichem Apfel und unreifer Ananas
Geschmack: schöner, mittelkräftiger Körper, geschmeidig am Gaumen, kräftiges Getreide, malziges Schwarzbier, Kruste vom kräftigen Schwarzbrot, herb-süß: karamellisierter und leicht angebrannter Honig, würzige Kräuter-Honig-Bonbons, etwas Ahornsirup
Abgang: kraftvoller, herber, wärmender Abgang mit leichten Röstaromen und angebranntem Karamell

Hersteller: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen